“食域滨州”品牌赋能百年非遗老字号 常家芝麻酥糖激活滨州文旅特产新活力

　　大众网记者 张学瑞 滨州报道

作为“食域滨州”农业区域公用品牌授权企业，常家芝麻酥糖立足170余年古法传承，依托“食域滨州”平台的品牌公信力、全域资源矩阵、多元市场渠道全方位赋能，坚守五代匠人手工技艺，持续擦亮滨州非遗美食名片，推动老字号从地方作坊成长为城市标志性文旅伴手礼。

“食域滨州”是滨州市重点打造的农业区域公用品牌，构建“政府主导、运营中心统筹、授权企业协同、线上线下联动”的品牌生态体系，持续释放强大品牌效能。品牌整合全市优质农产资源，搭建统一标准、统一宣传、统一渠道的公共服务平台，有效破解中小特色企业“单打独斗、知名度有限、渠道分散”发展难题，推动滨州优质农产品实现从“特产”向“品牌”、从“地方味道”向“城市名片”转变。依托区域公用品牌顶层影响力，滨州非遗食品、地理标志产品获得更高市场认可度，让黄河三角洲特色物产走出鲁北、走向全国。

在“食域滨州”资源统筹赋能下，常家芝麻酥糖充分对接政策扶持、品牌策划、宣传推广、产销对接等公共资源。据了解，常家芝麻酥糖起源于清代咸丰年间，拥有五代匠人传承，是滨州市非物质文化遗产，也是滨州首个取得国家地理标志证明商标的特色食品。企业配套标准化生产车间与完整手工流水线，坚持古法手工生产，选用本地饱满白芝麻、纯正蔗糖、小磨香油为原料，历经十余道手工工序，单块酥糖可拉出三万两千余根银丝，年产酥糖两万余盒。依托“食域滨州”资源平台，企业持续完善非遗技艺展示、产品标准化管控、文旅体验场景建设，打通原料甄选、手工生产、品牌展示全链条，把非遗技艺优势、地理标志优势转化为产业发展优势。

“食域滨州”持续整合线上电商矩阵、线下展会、文旅展销、商超渠道等市场资源，常态化组织授权企业参与黄河大集、农产品交易会、农民丰收节等各类推介活动，搭建跨区域产销对接桥梁。借助品牌统一推广流量，常家芝麻酥糖被纳入“食域滨州”文旅特产核心产品矩阵，走进滨州各大文旅景区、城市展厅、游客服务中心，成为游客选购滨州伴手礼的优选。区域公用品牌与企业自有品牌双向共振，大幅提升常家芝麻酥糖的曝光度，进一步巩固滨州地标美食地位，拓宽线下实体、线上电商双重销售路径，持续扩大产品市场覆盖面。

在“食域滨州”持续赋能之下，常家芝麻酥糖坚持守正创新，守住纯手工非遗工艺核心，持续优化产品包装、文旅礼品系列，适配旅游消费、商务馈赠等多元场景。企业扎根滨城区，吸纳本地劳动力就业，传承传统手工技艺，带动本地芝麻等农产品原料需求，激活本土农产品上下游产业链。

常家芝麻酥糖借助“食域滨州”强大品牌势能，实现百年非遗技艺现代化传播、老字号产业化发展。未来，企业将持续依托区域公用品牌平台，深耕非遗美食、文旅特产赛道，持续讲好滨州百年美食故事。