一盏清茶润百年乡风——青岛西海岸新区“霜洁冰清”公益茶馆涵养文明乡风纪事

夏日午后，青岛西海岸新区珠海街道梁祝村，“霜洁冰清”公益茶馆的木门半掩着。十几个小方桌把整个茶馆挤得满满当当，老人孩子们，还有过路的人，围坐桌前，手边茶水冒着热气，茂腔的调子从堂内飘出来，和着茶香散进风里。

“以前村里冷清得很，老人们蹲在街头，风吹日晒的。如今有了茶馆，白天喝茶听戏，晚上聊天看电视，外头来的游客也爱进来坐坐。”村民毕守江一边给新来的客人斟茶，一边念叨着。

这样的一幕，如今在西海岸新区的多个乡镇都能见到。但要说根脉最深、功能最全、故事最多的，还得是珠海街道梁祝村这间茶馆。它是“霜洁冰清”公益茶馆的发源地，也是这一文化品牌的精神原点。从梁祝村起步，这一模式逐步复制推广，如今已在六汪镇341国道边、海青镇茶山脚下开出了新的分馆——百年善念在更广的乡土上落地生根。

一碑承善念，百年再传承

“霜洁冰清”四个字，本就来自一桩温润人心的旧事。

据《刘氏家谱》记载，清朝咸丰、同治年间，胶州祝家庄社石人泊村（今珠海街道梁祝村）有一位普通农妇刘逄氏，见往来行人疲惫口渴，便在乡邻资助下，于道旁搭建棚屋，数十年如一日无偿施茶。时任山东学政赵佑宸途经此地，深为感佩，见田埂麦苗覆霜，棚内茶烟袅袅，提笔写下“霜洁冰清”四个字，立碑以传。

岁月更迭，古碑一度遗失。2023年，乡村振兴民生工程推进中，这块承载着百年善念的石碑在梁祝村重见天日。同年12月20日，珠海街道梁祝村“霜洁冰清”公益茶馆正式启用。2025年，“霜洁冰清”茶碑的传说入选第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录。

160多年前刘逄氏在道旁支起的那口茶锅，如今已在西海岸新区的乡土上生了根、开了花。

2026年4月8日，海青镇茶山村，又一座“霜洁冰清”公益茶馆在茶香弥漫中揭牌迎宾。开馆仪式上，原碑复刻的石碑被郑重立起，与满山茶园相映成趣。海青素有“北茶之源”的美誉，茶馆与茶产业天然契合，多家本地茶企现场捐赠爱心茶叶，让这份善念与茶香融为一体。

一盏免费茶，暖了赶路人

善念一旦被唤醒，就会自己生长。在六汪镇“霜洁冰清”公益茶馆，大门从不上锁，灯从不会熄。无论凌晨还是深夜，推门进去，总有一壶热茶等着你。

在珠海街道“霜洁冰清”公益茶馆里，附近的村民和孩子们欢聚一堂，观看节目演出。

“不用花钱就能喝到热茶、找到歇脚的地方，心里特别暖。”一位路过的货车司机说。六汪镇地处交通节点，往来货车、客商络绎不绝。茶馆24小时不打烊，重点服务过往行人、货车司机、环卫工人、户外劳动者，也向每一位路过的陌生人敞开。馆内常年备着免费茶叶、热水、急救包，夏季有凉茶绿豆汤，冬季有热姜茶暖身。

“很多大车司机都是夜间装车，开到这儿往往是凌晨，以前没地方去，只能在驾驶室里眯着。”六汪镇公益茶馆负责人樊泽贤说。如今不一样了，无论凌晨几点，他们都能推门进来，喝上一杯热茶，歇一歇脚。

纯公益能走多远，关键看钱从哪里来。珠海街道梁祝村靠的是涓滴成海——村民、爱心企业自发捐赠，累计款物已超400万元，全部用于茶馆运营和公益活动。六汪镇则探索出了一条产业反哺的路子——西海岸新区红薯产业联盟从每斤粉条销售利润中提取0.3元注入茶馆专项运营资金，仅此一项每年就能保障20余万元经费。海青馆则有当地茶产业的大力支持，形成了“以茶养善”的良性循环。正是这些来自田间地头、街坊邻里和特色产业的点滴支撑，让这杯免费茶端得稳、端得久。

一座小茶馆，装下大功能

如果只是歇脚喝茶，这间茶馆还不足以称“奇”。真正让它扎根于乡土、融入百姓日子的，是它承载的更多可能。

在梁祝村，“霜洁冰清”公益茶馆被赋予了八个功能定位：行人歇憩之所、民间艺术展示舞台、非遗传承载体、慈善力量集散地、政策宣讲阵地、基层治理纽带、乡村振兴会客厅、传统文化大讲堂。八个功能，说起来是八个方向，落到日常，其实就是一句话：把老百姓需要的事，装进一间茶馆里。

比如，它成了乡村的“文化大舞台”。原创乡土舞台剧《霜洁冰清》由珠海街道村民自编自导自演，演的是刘逄氏施茶的旧事，登台的全是本地乡亲——挖掘机司机、养殖户、退休教师，一群毫无表演经验的人硬是被推上了台。2026年4月22日，这部剧走进海青镇茶山村公益茶馆，为当地村民献上了一场带着泥土味的文化盛宴。台上演的是梁祝村的故事，台下坐的是茶山的乡亲，掌声和笑声在茶香中交织。“身边人演身边事、家乡人讲家乡史”，讲的是故事，聚的是人心。

它还成了一根撬动基层治理的“细绳子”。珠海街道推出了“霜洁冰清”志愿服务积分管理办法，干多少事、积多少分、换多少实惠，清清楚楚。近千名居民手里揣着一本“霜洁冰清”存折，800多人注册成了志愿者，120余家商户加盟支持。一个小本子，把“要我参与”变成了“我要参与”，把一盘散沙拢成了一股绳。

一束凡人光，照亮一方土

真正让这间茶馆有温度的，说到底还是人。馆里的茶是免费的，但有人把茶馆当成了第二个家；舞台上的戏不收门票，但有人做完心脏手术没几天就回来排戏；这里的服务没有报酬，但有人日复一日地往这儿运山泉。

先说崔熙明，舞台剧《霜洁冰清》的编剧兼导演，大伙儿管他叫“拼命三郎”。从剧本构思到编排导演，全程他一个人扛。演员都是本村村民，没一个上过台，他就一个一个教，从走位到情绪，从台词到神态，硬是把一群庄稼人打磨成了台上的角儿。可很少有人知道，2025年12月和2026年4月，崔熙明先后两次赴北京做心脏支架手术。术后本该静养，可他放不下舞台剧，放不下茶馆的直播间，还是撑着身子回来张罗。一腔赤诚，半生热爱，他用一副并不强壮的身板，扛起了村里文化传播的大梁。

再说王虎，梁祝村26岁的年轻人，自幼智力障碍，母亲早逝，父亲靠扫大街养活一家。他识字不多，痛风缠身，常年把自己关在家里，不愿见人，是旁人眼里需要帮扶的弱势青年。茶馆开起来以后，他误打误撞走了进来，这一脚，彻底改写了他的人生。

他把茶馆当成了家，每天准时来扫地、擦桌、整理茶具，没人吩咐，更没人给钱，就那么一日不落地做着。茶馆办舞台剧，导演崔熙明和主持人薛玮看他踏实，就试着拉他上台。从最开始的紧张怯场，到后来能跟着节奏载歌载舞，王虎第一次在众人面前赢得了掌声。如今，王虎变得开朗爱笑，有次看到茶馆的花盆破了，他悄悄自掏腰包换了新的。一个曾经被世界温柔以待的人，正在学着温柔以待世界。

还有崔增军，珠海街道杨家崮村50岁的退伍军人，手指有残疾，话不多。村里山间茶馆运营后，他每天骑着电动三轮车，往返十里山路，从山泉取水点拉回6桶水，足有150公斤。三伏天，汗湿透衣裳；三九天，山道结冰打滑，他没断过一天。除此之外，他还时常自掏腰包给茶馆添置东西，主动顶班值守。后来茶馆排舞台剧，他又站到了台上，把“大爆仗”那个角色演得活灵活现。

一种好乡风，润了百姓心

从珠海街道梁祝村起步，到六汪镇、海青镇落地生根，“霜洁冰清”这株善念之树正在西海岸新区的乡土上枝繁叶茂。

它长成了文化。舞台剧演了一场又一场，茂腔唱了一出又一出，珠海街道的茶馆成了乡里乡亲最接地气的“文化礼堂”，海青馆则把茶文化与善文化融为了一体。

它长成了治理。一本积分存折撬动了千人参与，一间茶馆拢住了散落的民心，基层治理不再只是干部的事，成了大家的事。

它还长成了希望。像王虎这样的人，在别处或许永远被贴着“弱势”的标签，在这里却找回了做人的底气。

珠海街道梁祝村是这一切的起点——那块百年前的古碑在这里重见天日，第一间茶馆在这里开门迎客，最动人的凡人故事在这里生根发芽。而六汪镇和海青镇，则让这份善念找到了新的土壤，在交通要道旁、在满山茶香中，与百姓的日子一同生长。

“霜洁冰清”公益茶馆是西海岸新区文明乡风建设的生动缩影。新区农业农村局农村社会事业促进科负责人曹艳星介绍，从茶馆起步，新区先后探索出“德育乡村”治理模式和入选全国优秀案例的“帮喜团”移风易俗经验。以文化人、以德润乡，新区正走出一条可复制、可推广的乡风文明新路径。

一盏清茶，涤荡的是人心；一方茶馆，涵养的是乡风。在青岛西海岸新区的田野乡间，“霜洁冰清”四个字，正从一块古碑上的墨迹，变成流淌在百姓日常里的温度，变成文明乡风最朴素、也最有力量的注脚。

（大众新闻·农村大众通讯员 叶点 赵冉）