“小而美”文旅场景扎堆，崂山湾乡村振兴片区迎来暑期客流高峰

暑期假期，山海小城王哥庄成了很多亲子游的热门选择，来自四面八方的游客在这里放慢脚步，感受着“山—海—村”交融的独特魅力。尤其是崂山湾乡村振兴片区，凭借优越的自然环境、完善的配套商业生态，一个个“小而美”的文旅场景，为游客提供了沉浸式的乡村度假体验。

一天最多能接二十桌游客

7月28日上午10时，雕龙嘴村将军山下，来自菏泽的李女士一家四口正坐在“哈壶茶拉个呱”茶摊的帐篷下，一边看着眼前的大海，一边品着手工炒制的崂山茶。“这里太美了，崂山茶也特别好喝。”李女士不时举起手机，定格下这份山海间的惬意时光。

这个充满青岛方言趣味的茶摊，是雕龙嘴村李大爷夫妇两年前开的。此前，夫妇二人一直以种茶为生，随着进山游玩的游客逐年增多，他们敏锐地嗅到了新商机。在自家茶地边摆上6顶帐篷，支起炉灶，做起了“以茶待客”的生意。“平时都是我们俩照看着，到了旺季，一天最多能接待20桌来喝茶的。”李大爷告诉记者，茶摊主打春秋两季的崂山绿茶、红茶，价格在59到69元一壶不等。“我们用的茶叶都是我们这里的，绝不掺假。”

这一方茶摊不仅带来了稳定的客流，也彻底改变了茶叶的销售模式。“以前茶叶只能卖给周边固定老主顾，销路窄、议价权低。现在游客现场试喝，认可了品质直接带走，回去还会微信私信回购，省外的订单源源不断。”销量大了，自家一亩茶地的产量跟不上，李大爷便收购邻里的鲜叶进行炒制，“帮助大家多增加点收入，共享旅游带来的红利。”

在雕龙嘴村沿海一线，依托茶园打造的网红打卡茶摊已成集群业态，部分摊位叠加手磨咖啡、轻食等业态，适配年轻游客多元需求。过去当地茶产业仅停留在种植、批发初级环节，附加值偏低；如今以“品茶体验+观景打卡+茶叶零售”为核心的新业态，打通一二三产融合节点，让一亩茶园实现多重收益。

提前订桌就为“蛰”口鲜

从26日开始，2026年海蜇捕捞季正式开启。时值暑期旅游旺季，沉寂数月的码头重归喧闹，海蜇上岸，海边渔家宴的菜单上又添了一道“金字招牌”，四面八方的食客循鲜而至。

黄山渔家酒店是当地最早一批主打“海蜇宴”的渔家宴，位于黄山码头附近。走进点餐区，“三十年崂味道黄山海蜇宴”的招牌格外醒目。从海蜇脑炒鸡蛋、海蜇里子炒白菜，到海蜇爪子炖瓜、海蜇凉粉，一桌海蜇宴将近十道菜。“我们的海蜇都是当天捕捞的。”负责人林秋雨说，她家自有渔船，捕了三十多年海蜇，保证了海蜇的新鲜度，也积累了不少回头客。“第一天正好是周六，两三个老主顾提前订好了桌。这个周陆续有人专程来吃海蜇宴，不少是趁着暑假带孩子来尝鲜的家庭游客。”

来自市南区的张先生一家五口专程赶来，“孩子放暑假，带他来尝尝地道的海蜇宴，这种鲜味在市里可吃不到。”除了海蜇宴，该店还主打各类新鲜海货，开海期间从码头直送厨房，确保每道菜都鲜味十足。去年店里还增加了烧烤业务，进一步丰富了菜品体系，满足不同游客的多元化需求。

不只住宿更要入乡俗

最近，位于会场村的临海美墅喜事连连，有来办生日派对的网红博主，有把这里当作“娘家”出嫁的新娘，也有组团来团建的公司员工……近期，小红书网红“猪猪”在这里度过了一个难忘的生日派对。“之前来会场只是因为工作，住下之后发现这里真的非常适合度假，我一定会推荐给身边的朋友。”猪猪说，面朝大海的环境、温馨的布置、热情周到的招待，让这个生日格外难忘。

这场生日会“王哥庄味道”十足。临海美墅负责人陈庆提前半个月就与猪猪团队对接需求，协调周边的蔡秉芬胶东花饽饽店和李记鸿福，为她量身定制了生肖猪和雄狮主题的花样馒头；邀请崂山剪纸非遗传承人苏霞创作了一幅个人形象剪纸作品。为营造更温馨的氛围，陈庆还请来圣罗尼克庄园专业团队布置现场。“我们希望客人不只是住一晚，而是真正走进王哥庄的山海生活。”陈庆说。

作为王哥庄街道最早一批经营轰趴别墅的主理人，陈庆已在会场村深耕多年，目前拥有19栋临海别墅。“这里位置极佳，出门就是会场赶海园，仰口风景区也就五六分钟路程，到‘船说’餐厅吃最新鲜的海货只要几分钟。”陈庆说，优越的地理位置和完善的配套服务，让这里在暑期格外抢手。“周末基本满房，工作日的入住率也保持在七成以上。”客源以亲子家庭和年轻群体为主，不少客人来自济南、淄博等省内城市，也有从北京、上海等地专程前来的游客。来自济南的王女士一家已是第二次入住：“去年住了三天，孩子念念不忘，今年一放假就吵着还要来。”（半岛全媒体记者 陈绪卫）