技能培训进乡村 巧手蒸出幸福味——兰沃乡开展花样馒头制作免费技能培训活动

新时代文明实践惠民服务走深走实，群众就业增收渠道持续拓宽。近日，兰沃乡新时代文明实践所联合乡人社所落地花样馒头制作免费技能培训活动，聚焦农村闲置劳动力技能提升，丰富基层群众精神文化生活，将实用手艺、就业机会送到群众家门口。

本次培训坚持便民惠民、按需施教的原则，面向辖区农村妇女、待业群众、闲置劳动力开展全覆盖免费教学。吸引了众多群众积极报名参与。培训全程零基础教学、实操为主，切实让每一位参训群众都能学懂、学会、学扎实。专业面点老师结合多年实操经验，从原材料配比、和面揉面、面团发酵、火候把控等基础理论和实操技巧入手，进行细致讲解、分步示范。

参训学员热情高涨、认真专注，紧跟老师节奏动手实操，相互交流制作心得、切磋技艺手法。在老师的耐心指导下，大家熟练掌握了各类花式馒头的制作技巧，一块块普通面团经过揉、捏、搓、压，变身造型精致、栩栩如生的花式面点，成品颜值十足、寓意美好。大家纷纷表示，此次培训实用性强、通俗易懂，不仅学到了传统面食制作手艺，传承了民间民俗技艺，也掌握了一项增收技能，收获满满。

此次花样馒头技能培训，将文明实践服务与民生技能提升深度融合，既丰富了群众的业余生活，传承了传统面食文化，又精准对接了群众就业增收需求，有效提升了辖区群众的就业创业能力。下一步，兰沃乡将持续依托新时代文明实践阵地，聚焦群众急难愁盼问题，常态化开展接地气、暖民心、有实效的免费技能培训活动，持续拓宽群众就业增收路径，以精准服务赋能乡村振兴，不断提升辖区群众的幸福感、获得感与满意度。