村名印迹 | 济南市长清区崮云湖街道炒米店： 广惠桥佛公井，百家姓千年村

在济南市长清区崮云湖街道，有一个近3000人口的大村——炒米店。村庄坐落在104国道与大学路交汇处，京沪铁路穿村而过，素有长清“东大门”之称。在古代，帝王登临泰山的九省御道就经过这里。村南，至今还有明代广惠桥遗存。

根据清代地方志记载，该村“土薄石深，向无井泉”，多次凿井却总也打不出水。因为历来缺水，村民多以炒米为食，故名“炒米店”。清康熙二十八年（1689年），佛伦出任山东巡抚，治理地方颇见成效。1692年秋天，他行经炒米店时问及当地疾苦，灵岩寺下院僧人永泰以“无水”告之。

于是，佛伦命长清知县巴柱朝负责凿井，由精于堪舆之学的济南府同知戴圣聪负责选点定位。工程启动没多久，佛伦升任川陕总督，继任山东巡抚桑格继续过问凿井之事。最终，各方通力合作打出一眼甜水井。村民为纪念佛伦创始之功，将水井命名为“佛公井”，村名改为“佛公店”。新中国成立前，村名又改回“炒米店”。

佛公井今在炒米店村南、京沪铁路东侧，井体已于20世纪80年代封闭保护。其由来记载于清道光十五年版《长清县志》。除了300多年的佛公井，村中现存明代广惠桥石碑，更彰显出炒米店的悠久人文历史。

这面石碑高度超过两米，碑额上刻有“新建广惠桥记”六个楷书大字。正面碑文记录了当年水患频繁阻碍交通，官民合作历时十多年建成广惠桥的往事。桥梁命名为“广惠”，取“广泛惠及百姓”之意。

该碑立于明成化十一年（1475年），距今已经551年。根据碑文记载，“济南郡城南有地曰炒米店，属长清辖”。另据考证，炒米店一带更早在唐朝时期已形成村落。由于往来商旅众多，来此做小生意而逐渐定居下来的外来人口也不少。时至今日，全村人口达2800多人，计有140多个姓氏，是名副其实的“百姓”大村。

2005年以来，山东师范大学等十多所高校陆续入驻长清大学城。踞守大学路东口的炒米店，迎来外来人口来村租房的新高潮。据村民介绍，目前在常住人口中，外来租客甚至多过了本村人。从104国道到村中主街的道路两侧，饭店、超市、旅馆、贸易行等店铺一家挨着一家，还设有电动汽车充电站。活跃的商业气息中，千年古村以自己的方式悄然融入了城市现代化新进程。