东营区：第二批外卖骑手“食安哨兵”正式上岗

近日，东营区市场监管局举办第二批“食安哨兵”聘任仪式，现场发放聘书并进行专题培训。目前，东营区已有70名外卖骑手受聘为“食安哨兵”。

活动现场，执法人员围绕网络餐饮安全《即时配送服务规范》国家标准进行深度解读，详细讲解入网餐饮资质核查、明厨亮灶、食安封签使用及后厨卫生管理等要点，并组织骑手走进餐饮门店实地观摩，现场传授食品安全隐患排查技巧，帮助掌握监督上报流程。外卖骑手覆盖面广、机动性强，发现问题及时，具备独特监督优势。

下一步，这批“食安哨兵”将化身流动监督岗，在配送中常态化排查食品安全风险，以群防群治健全食品安全社会共治体系，守护群众饮食安全。（大众新闻记者 陶敬玉 通讯员 王静）