“80后”新农人种出的油蟠桃，在新加坡卖28元一颗

8月5日，记者走进海阳市小纪镇佘格庄村东禾农场，连片桃树枝繁叶茂，橙黄油亮的油蟠桃缀满枝头。

农场负责人辛鹏飞摘下一颗果子向记者展示：“这里的精品油蟠桃，6 颗装礼盒售价 168 元，单颗折合 28 元。产品不仅热销北京、上海、广州等国内一线城市，还通过空运远销新加坡、越南等国家。”油桃刚从树上摘下，便被抢购一空，每年，这片果园产生的经济效益超百万元。

辛鹏飞与油蟠桃的缘分，始于 2018 年的一次乡村聚会。作为土生土长的佘格庄村人，他的祖辈就有种桃传统，创业前，辛鹏飞长期从事化肥农药销售，积累了扎实的农业技术功底。那次带着朋友回乡野餐，众人尝过村里老桃树结出的蟠桃后赞不绝口，纷纷建议他规模化种植，切入高端果品市场。看准精品果业的市场空白，辛鹏飞果断返乡创业，在村里承包 120 亩土地，打造起标准化、机械化的现代果园。

创业之初，辛鹏飞的种桃方式在村里引来不少质疑。在传统种植观念里，果园要精耕细作，多挂果实才是正经营生，可辛鹏飞的果园偏偏 “反其道而行之”：他种出的桃树只有两根杈，一棵树只挂六十颗果，果园里杂草长到腰间也不频繁清理，甚至有些果子上还能看到虫咬的痕迹。

面对乡亲们的疑惑，辛鹏飞总是笑着回应，答案就藏在这片看似 “粗放” 的果园里。

走进果园，果树下的杂草已然长至腰间，只有在摘桃时，辛鹏飞才骑上割草机，将地头的杂草收割一空。“这不是杂草乱长，是果园生态栽培技术。”辛鹏飞笑着解释，自然生草既能降解土壤农药残留、增加有机质含量，部分草种还能起到驱虫的作用，每年采收季集中收割后，杂草自然腐解还能成为桃树的有机养分，是生态种植的关键一环。看似 “偷懒” 的管理，实则是遵循自然规律的科学耕作。

除了生草栽培，“V 字型” 树形与严格疏果同样大有门道。相较传统“开心型”桃树，“V字型”桃树透光更好、抗逆性更强，有利于桃子积累养分。一棵树只留六十颗桃子，也是辛鹏飞刻意为之，在疏果时，他会将多出来的果子尽数挑落：“果园精品种植区亩产仅 1000 斤左右，远低于当地普通桃园 6000 斤的亩产，但果品品质与市场售价却高出数倍。”

令村民们最疑惑的事情是：在辛鹏飞种植的果树上，常能看见生了虫、长相不“秀气”的桃子，这样的桃子凭啥被高端市场认可，卖得上价？

在“带虫果也能卖高价”背后，有着清晰的市场逻辑，“想要打开高端市场，品质比数量更重要。”辛鹏飞表示。他的桃园采取私域化运营策略，桃子销售订制化，不少高端客户在下订单前，专程前往果园实地考察，从果树长势、果园环境、生长状态判断果品品质。在这种“一对一”定制化经营模式下，“带虫果”不再被视为产品缺陷，反而成为其生态有机属性的直观印证，这种 “看得见的生态”，正是产品能叩开高端市场的关键。

随着东禾农场的油蟠桃闯出了名气，周边村民也纷纷上门取经，佘格庄村的油蟠桃种植规模逐年扩大。如今，佘格庄村内桃树的种植面积已经来到了500亩，一颗小小的油蟠桃，先后吸引十多人返乡创业。

“我是去年回来的，包了50亩地，跟着辛哥一起种桃子，比在外打工强多了。”谈起返乡，蓝杰笑得朴实，他承包的50亩桃园，一年能带来30多万元的经济收益。

果香飘满果园，产业发展的蓝图也在徐徐铺展。辛鹏飞告诉记者，他正计划对接大型连锁商超，进一步拓宽销售渠道，他的“蟠桃梦”不会止步于此：“下一步，我要打通更多流通渠道，让优质农产品走向全国，把我们村的油蟠桃打造成一个叫得响、走得远的特色品牌。”

（大众新闻记者 秦光然）