立秋“贴秋膘”有讲究 专家教你科学养生

立秋节气，民间有老话说：“立秋贴秋膘，冬天不打飘。”不过现在，大家经常待在空调房里，久坐少动，加上外卖、消夜不断，还需要“贴秋膘”吗？怎么贴才科学？来看听专家的建议。

在过去物资相对匮乏的年代，“贴秋膘”是为了抵御寒冬，补充夏季的消耗。但如今，高热量饮食已成常态，立秋时节，一些地方仍然闷热潮湿，人体消化功能相对偏弱。此时如果大鱼大肉，不仅会加重肠胃负担，还容易引起上火、口干舌燥等不适。

成都中医药大学附属医院内分泌科主任 刘桠：判断能不能贴秋膘，我给大家三个简易自查标准：第一是看舌苔厚不厚，第二是摸肚子胀不胀，第三是问自己饿不饿，就能快速判断。舌苔厚往往提示体内有湿气，肚子胀说明消化不好，不饿就说明我们身体并不需要额外的进补。这三条往往是脾胃功能减弱的信号，如果同时具备，此时“贴秋膘”反而会适得其反。

针对不同体质的人群，专家也给出了建议：平时怕冷、神疲乏力、舌质偏淡的，适合进补；平时容易上火、口苦口黏，谨慎进补；体重超标，患有高脂血症、糖尿病且舌苔厚腻的，不适合重油进补。

成都中医药大学附属医院内分泌科主任 刘桠：很多人存在一个误区，认为“贴秋膘”就是单纯地吃肉。实际上，立秋后脾胃功能正处于恢复阶段，对于大多数人来说，一碗健脾祛湿的山药粥，远比一锅红烧肉更加有利于身体健康。

专家表示，“秋膘”不能盲目贴，立秋之后的养生重点应该是“防秋燥”。那么如何防秋燥？早中晚饭怎么吃才更好呢？

在北方很多地方，立秋时候，煮一锅冰糖雪梨，是对付秋燥的经典食方。而在南方，一些地区湿热交织，如果早上起来嗓子干、嘴角裂，身体又沉重困乏，就是典型的“外干内湿”。这时候的饮食原则，是“润而不腻，清而不寒”。

成都中医药大学附属医院呼吸科主任 肖玮：许多老百姓认为防秋燥就是要多喝水、多吃补品，其实不然。您对着镜子看看自己的舌苔，如果舌苔很厚、很腻，甚至有些发黄，说明体内湿气比较重，这时千万别着急去吃雪梨、银耳这些滋腻的食品。应该先祛湿，脾胃运化了，津液就能上乘了。对于大多数人，我给大家推荐一个“早粥、午汤、晚素”的吃法，非常简单实用。

早粥、午汤、晚素，早上胃肠功能刚苏醒，可以煮山药、南瓜、莲子这类健脾祛湿的粥；中午搭配冬瓜薏米这类清爽祛湿的汤水；晚餐多吃藕、茄子等清淡素菜，减轻脾胃负担。

还有两点小提示：立秋后尽量少吃冰饮、生冷瓜果，避免损伤脾胃；早晚凉快时出门缓步走一走，轻微出汗就能排出体内湿气，不用剧烈运动。此外，秋季养生，心情也十分重要。

成都中医药大学附属医院呼吸科主任 肖玮：“自古逢秋悲寂寥”，秋天人情绪容易低落。中医又讲“忧伤肺”，秋天养生保持良好的心情，比吃什么都重要，建议您多到户外走走，晒晒太阳，看看绿植，能有效缓解秋愁，这才是秋天最好的补药。