孝声传齐鲁|双向奔赴！她把教室改成助老食堂，老人自发去帮忙

齐鲁晚报·齐鲁壹点 宋祖锋

8月6日早晨，在青岛市即墨区通济街道和平家园社区养老服务站，几位老人已早早赶来，忙着择菜、收拾卫生。这间服务站，是即墨一所职业培训学校的校长刘晓娜将教室改造成的助老食堂。一年半来，她用家常饭菜和点滴温情温暖着社区老人；老人们也每天自发清晨赶到帮忙，用最朴实的行动回应这份心意，一场暖心的双向奔赴就这样悄然上演。

社区开起助老食堂，老人用心守护

时间拨回2025年春天。彼时，深耕职业培训领域十年的刘晓娜面临着两难抉择，培训业务受政策调整收缩，跟了她十年的员工何去何从？“有的员工跟我十年了，背后都有家庭，我倒了他们怎么办？”刘晓娜心想。

这份沉甸甸的责任，让她把目光投向了学校那间飘着麦香的面点教室。2025年3月，培训教室挂上了助老食堂的牌子，专门为社区65岁以上老人提供热乎午餐。而她的初衷很简单，那就是保住员工饭碗，也让社区老人吃上一顿可口的热乎饭。

刘晓娜没想到的是，她的这份心意，被老人们以一种近乎“执拗”的方式回馈了回来。从食堂开业第一天起，老人们便自发地汇入这股暖流。

78岁的郭永德是第一个“报到”的志愿者。自食堂开业那天起，他便主动请缨，成了风雨无阻的“银发伙计”。每天清晨五点半，郭永德已经来到食堂。他拿起扫帚，把里里外外扫得干干净净；把桌椅一张张摆整齐；等饭菜准备就绪，他又站到门口，招呼老人们排好队，帮忙叫号，有条不紊。

起初，老人们排队久了，腿脚撑不住，只能干站着等。郭永德看在眼里，疼在心里。第二天，他自己掏钱，从市场买来20个马扎和小板凳，整整齐齐码在门口。“都是七八十岁的老邻居，站着多累，有个座儿就好多了。”郭永德说，刘校长和员工真心实意为社区老人，他平日里搭把手也是应该的。在他眼里，这不是帮忙，是本分，就像在自己家，看见活就得干。

同样把食堂当“自己家”的，还有77岁的孙公津。自去年春天养老服务站成立那天起，他没落过一天。每天最早来，最晚走。收拾卫生、维持秩序、帮老人递饭盒、扶行动不便的坐下……什么活都干，从不挑拣。“刘校长他们把我们当家人，我们把这当自己家。在家里干活，哪有累的？”有人问他累不累，孙公津摆摆手说。

像郭永德、孙公津这样的热心老人还有很多。有人每天默默把桌子擦得锃亮，有人主动帮新来的老人领路、介绍食堂，有人见地上有垃圾二话不说就拿起扫帚。他们不拿一分钱，却比谁都上心，就像守护自家的灶台一样，守护着这间小小的食堂。

老人辗转20多公里，只为吃上这顿家常味

老人们愿意这般付出，是因为助老食堂的饭菜里，藏着家的味道。

刘晓娜坚持食堂自制馒头、现炒热菜，面点师出身的员工们拿出了看家本领。8月6日这天，厨房里蒸着三种馒头，雪白松软的白面馒头最受牙口不好的老人欢迎，金灿灿的南瓜馒头带着淡淡的甜，香米馒头则满足了注重养生的老人们的口味。配上酸甜开胃的西红柿炒鸡蛋和脆爽的土豆丝，一荤一素一主食。菜式日日翻新，但家常的味道始终不变。

家住即墨区蓝村街道马家屯村的马会东，今年77岁。每天早晨6点，他从家里出发，乘公交车辗转20多公里，只为赶上这顿午饭。“这里的饭菜好吃，环境卫生干净，还有免费查体、理发。”马会东顿了顿，语气郑重起来，“但最重要的是，他们对待我们像自己家人。”

他细数着食堂的好，天热了备凉茶，早早打开空调。不忙的时候，刘晓娜会端出扑克和象棋，让老人们边等边乐呵。入夏以来，食堂里总是凉凉爽爽，茶水桶里飘着清香。“就凭这份心，再远我也愿意来。”马会东说。

这种“像家人”的感觉，在细微处体现得淋漓尽致。记者采访那天，刘晓娜从柜子里拿出一袋糖果。“来来来，都尝尝，这是从国外带回来的。”她拿着糖袋子，挨个走到老人跟前，往他们手心里放上几颗。老人们先是一愣，随即笑得合不拢嘴。“有了好东西，我就想着带过来让大家伙都尝尝，也不是很贵重，就是个心意。”刘晓娜笑着说。

一颗糖虽然不是很贵重，但那份“有什么好东西都惦记着老人”的心意，比糖还甜。

这份用心，老人们的回报是那样朴素而滚烫。今天这位老人端来一锅自家炖的鸡，执意让员工和常来的老邻居尝尝；明天那位老人送来一袋子刚挖的土豆，说地里长的东西，吃着健康；有老人听说今天做西红柿炒鸡蛋，特意从自家院子里摘了一篮子西红柿拎过来。

食堂门口，十几盆花卉争奇斗艳，格外引人注目。这些花，都是老人们一盆一盆从家里搬来的。起初门口单调，一位老人看在眼里，第二天便搬来一盆开得正盛的月季。另一老人见了，隔天带来一个青花瓷的花盆，说这盆配那花好看。第三位老人又拎来一袋营养土，蹲在门口给花换盆。就这样，你搬一盆绿萝，我拿一株吊兰，门口渐渐成了一个小小的“花园”。“把这装点得漂漂亮亮的，大家看着心情也好，跟家里似的。”一位正在给花浇水的老人笑着说。

暖心服务打动老人，收到好几封感谢信

这份温度，有老人选择用最传统的方式表达。一封手写的感谢信，被刘晓娜小心地压在桌子玻璃下。信上，老人的笔迹工整而有力。“你们冒酷暑高温做出美味的面食、可口的菜品，把关怀带到我们身边，你们辛苦了！你们工作认真、态度和蔼、服务热情、笑口常开。对老人非常关心，在天下大雨时，为我们分发雨衣，细心地帮我们穿好，令我们十分感动，谢谢你们。”

刘晓娜还记得那个雨天。雨下得突然，很多老人没带伞。她和员工们把备用的雨衣全拿了出来，挨个帮老人们穿上。“其实这都是小事，可老人们就记在心里了。他们会写信来，会往食堂送东西，会一大早来帮忙，会跟别人说‘这儿的饭菜有家的味道’。这些事，比什么都让我们心里热乎。”刘晓娜说。

刘晓娜说，一年半来他们陆续收到好几封手写感谢信，老人们对他们的认可，是坚持下去的最大动力。从最初月用餐千余人次、入不敷出，到如今稳定运营，她已在即墨区开办四处助老食堂，稳住了20多位员工的岗位。但她心里装着的，早已不止是“保住饭碗”。“老人们把我们当家人，我们也把他们当亲人。”刘晓娜说，他们要把这个食堂，做成周边居民的暖心厨房。

这句话，刘晓娜说得平静，但那些清晨六点就出现在食堂里的银发身影，那些门口盛开的花卉，那封一笔一划写就的感谢信，那些辗转20多公里赶来的老人，那些从自家菜地摘来的新鲜蔬菜，还有那颗从异国他乡带回来的糖果，都在无声地诉说着这是一场最温暖的“双向奔赴”。

刘晓娜用一间食堂，保住了员工的饭碗，也暖了老人们的心。而老人们，用清晨五点半的守候、自家菜地的收成、阳台上最好的花盆、一笔一画写下的感谢，将这份温暖加倍奉还。

一顿家常饭，简简单单，却是最熨帖人心的滋味。一颗远道而来的糖果，甜甜的，是被人惦记着的幸福。家常饭菜的味道里，有了家的温度；邻里的守望相助里，有了人世间最动人的情分。这间由培训教室改造的小小食堂，成了即墨街头一盏不灭的灯，照亮了老人的餐桌，也照见了人心最深处的善良与温情。