陌上花开·寻味沂水丨2026第四届山东（沂水）食品博览会开幕

大众网记者 何孝强 通讯员 李燕 温敏 临沂报道

8月9日，以“陌上花开·寻味沂水”为主题的2026第四届山东（沂水）食品博览会在沂水县市民文化艺术中心盛大开幕。本展览面积达35,000平方米，设立“沂蒙陌上花开”区域公共品牌、全国名优品牌、进出口食品等6大展区、8大食品品类，参展企业超500余家，全面升级“沂食云展”数字化平台，让更多沂水好物触手可及。同期举办精准供采对接会、食品产业高质量发展研讨会等系列活动，全方位展示沂水食品产业发展成果，搭建产业合作与精准供采对接平台。

第四届山东（沂水）食品博览会开幕式现场

中共沂水县委书记刘铭在启动仪式上介绍，食品产业是沂水的家底产业，拥有四十多年发展历史。全县现有食品加工企业700余家，从业人员超5万人，年加工食品600余万吨，产品涵盖29个大类、1000多个品种，淀粉糖、沙琪玛、豆奶粉、酶制剂等多款单品市场占有率位居全国前列，先后获评“中国食品城”“全国食品工业强县”等称号。

开幕式情景节目演绎

近年来，沂水县坚持走品牌化升级路径，打造“沂蒙陌上花开”县域食品区域公共品牌，首批推出32款特色产品，目前已全面布局线上线下全渠道，打造“一盒藏四景、一口品沂蒙”的特色消费体验。同时，沂水持续优化产业配套，出台系列惠企扶持政策，厚植营商沃土，吸引海内外客商投资兴业、共谋发展。

各级与会领导登台，共同启动本届食博会

中国食品工业协会副会长蔡永峰在致辞中指出，沂水从代工生产迈向自主品牌打造、聚力培育区域公共品牌的转型路径极具县域示范价值。蔡永峰提出，食品产业发展要以标准筑基、以创新赋能、以品牌拓市、以安全守底，协会将持续发挥行业平台优势，在资源对接、技术交流、品牌培育、市场拓展等方面持续赋能沂水食品产业，助力当地实现从产品出海向品牌出海升级。

“沂蒙陌上花开”杯首届食品创新大赛颁奖

开幕式现场还举行了“沂蒙陌上花开”食品区域公共品牌推介、“沂蒙陌上花开”杯首届食品创新大赛颁奖及中外企业合作签约仪式，多家本土食品企业与境外客商达成供销合作，持续拓宽沂水食品国际销路。