最山东｜莒南：中国花生之乡、中国最大的县级花生生产基地

最山东，齐鲁风。

在中国人眼中，花生再普通不过。但看似不起眼的一粒花生，却撑起了一个庞大的产业。比如，它可以榨油，可以做零食，可以煮、炒、炸、炖，还可以加工成花生酱、花生蛋白、休闲食品等。

中国花生种植面积和产量均居世界第一，其主要种植与生产区域集中在河南与山东，两省总产量约占全国产量的50.72%，有“世界花生看中国，中国花生看鲁豫”之说。而说起山东花生，就绕不开莒南县。

莒南是我国重要的花生产区，也是全国最大的县级花生生产基地。从田间的一粒花生，到遍布全球的花生制品，莒南用数十年的发展，把一项传统农业做成了全国闻名的特色产业，赢得了"中国花生之乡"等美誉。

齐鲁东南，千年古国所在地

莒南位于山东东南部，隶属于临沂市，是国家“一带一路”倡议的重要节点，处于鲁南经济圈、胶东经济圈和淮海经济区交汇位置。

莒南历史悠久。莒南西周时属向国，东周时属莒国，秦时随莒国划入琅琊郡莒县，隋时属沂州（琅琊郡）莒县，唐时属河南道密州莒县，明代属青州府莒州，清代属沂州府莒州。莒南是古代莒国的发祥地，流淌着龙山文化4000余年的灵气和血脉。

莒南还是一方红色的热土，是沂蒙革命老区的重要组成部分，是全省四个一类革命老区县之一。1945年8月，中国共产党领导下的第一个省级政府——山东省政府在莒南县大店镇宣告成立。

莒南物产丰富，盛产小麦、玉米、花生、茶叶、草莓等农产品，是全国商品粮大县、花生生产出口基地县、干果高产优质示范基地县，油料、肉类、果品生产百强县和全省板栗、苹果、桑蚕、茶叶生产重点县，被命名为中国“花生之乡”“板栗之乡”“柳编之乡”“茶叶之乡”“草莓之乡”。

莒南人文景观丰富、自然风光秀美，境内有被誉为“莒南天佛、世界奇观”的天然卧佛，“山似五岳秀、景比西湖美”的天马岛，“晨钟暮鼓、传承千载”的卧佛寺和“峡谷幽长、山石嶙峋”的无极鬼谷等。

中国最大的县级花生生产基地，到底有多大？

莒南种植花生已有百余年历史。改革开放后，莒南花生产业迎来快速发展。当地不断优化种植结构，引进优质高产品种，推广地膜覆盖、高效栽培、水肥一体化等先进技术，使花生产量和品质不断提高。2008年，莒南选育的特大果花生“科花一号”，通过山东省农作物审定委员会的审定，填补了中国特大果花生新品种空白。2023年，莒南花生以亩产865.47公斤的惊人成绩，打破尘封8年的世界单产纪录，

为什么被称为"中国最大的花生生产基地"？

答案首先体现在规模。公开资料显示，莒南花生常年种植面积40万亩，总产15万吨，加工、出口贸易量稳居全国县级首位，是国家重要油料生产基地。

这里几乎每个乡镇都有规模化花生种植基地，不少村庄形成了"一村一品"的发展格局，拥有98%的良种覆盖率和85%以上的种植标准化率。每到秋天，广袤田野里花生收获机穿梭不停，一串串沉甸甸的花生破土而出，成为莒南最具代表性的丰收景象。

依托稳定的种植规模，莒南县连续多年保持全国花生产量、商品量、出口量位居前列，在全国花生产业版图中占据重要地位。

不只是种花生，更是做产业

如果说过去的莒南卖的是花生，那么今天的莒南卖的是产业。

围绕一粒花生，当地已经形成涵盖育种、种植、收购、仓储、加工、物流、出口、科研等环节的完整产业链。

截至目前，莒南县已有花生企业200余家，其中规模以上38家、国家级农业产业化龙头企业2家、全国花生油加工十强企业3家，花生成品油加工量占全国的六分之一。

花生深加工产品包括脱皮花生、烤花生、花生仁、花生油、花生蛋白、花生酱以及各种休闲食品等。不少产品远销欧美、日本、韩国、东南亚、中东等国家和地区。与此同时，围绕花生产业，当地还发展了包装、运输、仓储、电商、食品加工等相关产业，一粒花生不断延伸出更高的附加值。

现代农业，比拼的不只是规模，更是科技。近年来，莒南县通过加快应用高产、高油、高抗、优质花生品种；治理酸化耕地；重点融合单粒精播、全程可控施肥技术，开展技术攻关和花生玉米带状高产高效复合种植展示示范；引进适配农机，推进县域花生机械化生产；建立农技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人的长效机制等举措，将单个“专家高产田”变为群体“高产示范区”。

截至目前，全县建成17个省级农业科研和技术推广平台，26处“田间课堂”和156处村级农技服务点，年培训农技人员5万人次。先进的种植、养护技术正陆续走进田间地头，成为农民增收和乡村振兴的“金钥匙”。

资料来源：临沂市人民政府网、莒南县人民政府网、大众新闻大平台临沂频道、琅琊新闻网等

（大众新闻记者 武宗义）

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