百盛旧址焕新，青岛上街里MALL容匯城8月15日正式开业

8月10日，记者从市南区获悉，位于中山路与湖北路交会处的上街里MALL容匯城，将于8月15日正式开业。这座由悦容匯资管打造、总体量约7.6万平方米的城市更新项目，是中山路历史文化街区保护更新进程中的又一重要成果，也标志着这条百年商业老街，在延续历史文脉的同时，拥有了面向年轻消费群体的全新商业地标。项目以“年轻力探索中心”为核心理念，融合商业、文旅、社交等多重功能，未来将与栈桥、天主教堂、劈柴院等周边文旅资源联动，共同激活老城区的城市活力。

超110家品牌汇聚

据介绍，上街里MALL容匯城商业总面积达4.9万平方米，实行昼夜运营，业态分层明晰：B1层主打生活消费，1至3层聚焦时尚零售，4至5层布局青年文化空间，6至9层则为餐饮体验区。尤为值得关注的是，9层设有观景平台，登临其上，老城红瓦绿树的历史肌理与胶州湾壮阔海景尽收眼底，天主教堂、栈桥、信号山等城市地标一览无余，有望成为青岛老城区又一“网红打卡点”与城市观景新坐标。

目前，上街里MALL容匯城已汇聚超110家品牌，覆盖生活零售、文化阅读、沉浸式娱乐、特色餐饮等多元业态，其中既有承载几代青岛人记忆的老字号，也落地多个北方首店、山东首店及城市旗舰店。

最具情感温度的，当数餐饮品牌“贝斯特1998”融合西餐厅的回归。其前身正是老百盛的红屋牛排，曾是无数青岛家庭第一次品尝西餐的地方。如今，红屋牛排创始人之女、餐厅主理人陈书韵，选择在同样的楼层、同样的位置，重新开出这家新店。“红屋1998年创办时，首家旗舰店就开在这里，同样的窗景，同样的坐标。如今能够回归，我们无比激动，希望让一代青岛人的味觉记忆在原址得以延续，更期待重现当年的繁华。”陈书韵表示，为贴合年轻消费趋势，贝斯特1998对菜系进行了多元化升级，并推出多款高颜值创意菜品，以新意致敬经典。

多种业态繁荣发展

除美食外，多个业态在这里开花。文化阅读方面，猛犸书局将其山东首店落子于此，打破传统书店单一售书模式，推行旧书寄卖循环体系，打造山东首个循环阅读文化空间，为老城区注入静谧而深厚的人文气息。

零售层面，MINISO名创优品打造的青岛最大双层IP旗舰店已于6月20日先行开业，当日自然客流突破9000人次，销售额位列全山东所有门店之首。赛百味城市形象店同步入驻，是继上海、成都之后，官方命名的全国第三座城市旗舰店。此外，来自英国的钟表主题店UNDERBOBO等品牌亦首次亮相青岛。

值得关注的是，朴丽森超市是为上街里打造的独立IP超市品牌，进口商品占比高达40%，部分采购渠道与知名品质商超胖东来一致，让老城区居民在家门口即可买到高品质、高性价比的日常消费品，致力打造一座“不只是游客眼中的商场，更是青岛人愿意常来逛的商场”。

体验娱乐方面，次元结界北方首店、金刚荟北方首店、沉浸式剧院星空间剧场北方首店、PARTYKING北方首店、星河荟健身北方首店、网鱼电竞北方旗舰店、星聚会KTV等品牌集中入驻，填补了周边区域大型沉浸式综合娱乐空间的空白，为老城区注入更丰富多元的休闲体验场景。餐饮板块还汇聚霸王茶姬、茉酸奶等新式茶饮，以及等俺船靠岸、老船长海鲜面等青岛本地特色餐饮品牌。

据悉，开业期间，上街里MALL容匯城将以“自游自在，开新启幕”为主题，推出系列活动：融合滨海生活方式的地中海发酵生活节，4支青岛本土独立乐队带来的全天候Live演出，搭配动漫嘉年华、摇摆舞会等青年文化活动；变形金刚官方授权店铺金刚荟同步开业。项目还将联动周边文旅资源，推出万份老城主题明信片，并设置团购券、满赠礼遇等多重开业福利，诚邀市民与游客共赴这场老城新生之约。

三年打磨焕新登场

青岛上街里MALL容匯城位于市南区中山路44-60号，其前身为运营30年的中山路百盛。2022年，百盛集团发布公告，将持股95.91%的青岛第一百盛有限公司相关物业，以2.8亿元出售给青岛海明城市发展有限公司，后者为市南区财政局全资平台公司。

2023年初，青岛市自然资源和规划局发布《百盛购物中心裙楼改造提升项目批前公示》，明确对大厦1至11层原有外立面进行改造更新，融合历史文化街区元素，局部打开、增强通透性，为新商业功能提供载体。为配合中山路核心区域历史城区保护更新工作，2023年6月30日，营业近25年的中山路百盛正式闭店，启动升级改造。

历经三年精心打磨，2026年6月，这座老建筑以“上街里MALL容匯城”之名重新亮相，整体定位为“年轻力探索中心”，精准聚焦年轻消费群体趋势。

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从“顶流”到闭店，一座商厦的时代印记

中山路作为青岛开埠以来最早形成的商业街区之一，承载着这座城市百余年的商业记忆与历史风貌。20世纪90年代，中山路百盛曾是青岛商业的代名词。

1993年3月30日，国务院正式批复同意青岛市第一百货商店与马来西亚金狮集团合资兴办青岛第一百盛有限公司，成为山东省首家经国务院批准的大型中外合资零售企业。

1998年9月30日，总投资7.8亿元、高54层的百盛商业大厦购物中心正式开业，集购物、办公、居住、娱乐、餐饮、旅游观光于一体，迅速崛起为青岛高端零售商业的代表。据记载，1999年其单店营业额即达6.14亿元，位居青岛市商业企业榜首。

21世纪初，中山路百盛与东部海信广场、香港中路阳光百货，在不同区域形成青岛高端零售业“三足鼎立”的格局，共同引领城市时尚风向。然而，随着城市中心东移，万象城等新兴商业项目迅速崛起，中山路百盛自2015年以来持续亏损。2023年6月，中山路百盛正式闭店改造。

如今，升级后的百盛已更名为上街里MALL容匯城，以全新姿态面向世人。这座见证青岛商业变迁近30年的老地标，正以崭新面貌，重新走进青岛人的生活，续写属于这座城市的商业新篇章。

（半岛全媒体记者 王丽平）