一场赛事“炒热”一座城

运河之都，美食飘香。这夏天，“良友·圣府第杯”2026年济宁市美食联赛如约而至，以“好客山东·食在济宁”为主题，从6月28日启动至今，这场持续近两个月的美食盛宴，已经在孔孟大地掀起了一场全民参与的消费热潮。

4个赛区接力 点燃城市烟火

本次美食联赛由济宁市文化“两创”暨世界文化旅游名城建设指挥部、市委宣传部、市文化和旅游局、市商务局、市市场监管局、任城区人民政府共同主办。全市设西北（任城区国投·麷街）、东南（邹城市新体夜市）、西南（金乡县万福市集）、东北（高新区龙贵购物广场金宇路店南广场）4个赛区主场，总决赛于8月15日至8月19日在济宁高新区举行。

赛事紧扣济宁最具代表性、群众基础最深厚的美食，设置夹饼王、甏肉王、鲤鱼王、龙虾王、烧烤王、“超鸡”王、包子王、牛魔王、羊肉王、“糁”汤王十大竞赛项目，涵盖从早午餐到夜宵、从街头小吃到宴席大菜的全品类济宁味道。来自县市区、市直队伍及对口援疆英吉沙县代表队的数百名厨艺匠人同台竞技。

6月28日晚，联赛在任城区国投·麷街启幕。启动仪式上，良友·圣府第队、济宁文化名家队、济宁演艺集团明星队、济宁网红达人队4支特色队伍展开烧烤趣味比赛。情景剧《“王”者联盟—食在济宁》融合国潮电子乐、戏曲、说唱等形式，将十大美食拟人化演绎，生动讲述了大运河滋养下兼容南北、底蕴厚重的济宁饮食故事。当晚同步开放的麷街美食集市汇聚全市老字号、非遗小吃等120余家企业，单日销售额突破30万元。

从西北赛区到东南赛区、西南赛区、东北赛区，一个月间，美食联赛的足迹遍布济宁四方。英吉沙小刀·锡龙兴隆队斩获六项金星，邹城东山踏青队与孔府菜代表队各展风采，金乡、嘉祥、鱼台、经开四县区同台竞技，兖州区、济宁高新区、太白湖新区、济宁家宴4支队伍各显神通……一场场赛事精彩纷呈，一组组数据振奋人心——120万人次线下奔赴，1.25亿元社会综合消费带动，相关话题总阅读量超1800万次。

美食为媒 拉动消费成效显著

美食联赛不仅是一场厨艺的比拼，更是一次文旅融合促消费的生动实践。联赛打造“联赛+名菜+演出”复合模式，比赛期间同步进行孔府菜、运河菜、水浒菜、渔家菜等主题菜系展示。构建“场内竞技+场外集市”联动场景，实现观赛、品鉴、消费无缝衔接。建立“美食推荐官+助演”全员参与机制，每支队伍配有美食推荐官现场推介菜品。

在评审机制上，联赛采用“专业评审40%+大众评审50%+文艺专家10%”综合打分模式，普通市民及全国各地大学生可报名担任大众评委，让消费者的真实口味拥有话语权。

线上线下融合促消费。发布济宁美食联赛权益卡，联动全市头部餐饮商户推出专属优惠，串联餐饮、演艺、商贸、景区多种业态。截至目前，已推出权益卡6100余张，带动消费660万元。联合抖音搭建“#宝藏济宁”话题及活动专区，话题播放量达3139.4万次。

文化为魂 讲好济宁美食故事

济宁饮食文化根植于儒家礼乐文化与运河商贸文明的双重滋养，千年漕运往来造就了兼容南北的饮食文化风貌。赛事深挖孔府菜、运河菜、微山湖渔家菜、水浒菜、孟府菜五大特色菜系文化内涵，打造“一菜一故事”美食IP。

十大美食项目精准切割城市消费时空——夹饼与甏肉对应早午餐，龙虾与烧烤锁定夜宵经济，鲤鱼与包子延伸至宴席与正餐，是对济宁人一日三餐、四季风味的系统性梳理。

宣传层面同步发力。以济宁文旅视频号、抖音号为主体，联动各县市区文旅新媒体账号和30余位美食达人开展主题宣传，邀请抖音歌手魏新雨助力推广，发布相关短视频700余条；“#跟着济宁美食联赛吃遍济宁”等话题登上微博、抖音同城热榜。

展望未来 美食IP持续升温

截至目前，2026年济宁市美食联赛已吸引400余家餐饮企业、800余名厨师参与，带动上下游企业800余家，累计吸引线下120余万人次参与，带动社会综合消费约1.25亿元。

8月12日至16日，总决赛在高新区龙贵购物广场举行。来自四大赛区的15支精英战队将围绕十大美食项目展开巅峰对决，角逐年度“美食王”桂冠。总决赛期间，现场同步开展商家促消费、乡村促消费、文旅促消费等配套活动，构建集美食竞技、文化体验、“商超+文旅”和“乡村+文旅”消费于一体的便民和游客消费场景。

“好客山东·食在济宁”。这场以美食为名的城市盛会，正以最浓郁的人间烟火气，让更多人认识济宁、走进济宁、爱上济宁。

大众新闻·齐鲁壹点通讯员 宁志刚 朱孝承