潍坊安丘：产业园“链”出好光景

在高端食品产业园内的瑞丘尔（山东）食品科技有限公司，智能化生产线高速运转，一批复合调味料刚刚下线，即将发往全国各地。公司负责人曹宗升站在流水线旁告诉记者：“一个车间已率先投产，其余两个车间预计八九月可全部达产。”作为一家专注于复合调味料与功能配料的研发型企业，瑞丘尔全面投产后将为下游餐饮企业提供更加精准的“风味解决方案”。

一路之隔，山东邦歌食品有限公司的工地上同样火热。3.7万平方米的大型食品车间及综合楼拔地而起，卤煮、蒸烤、油炸等12条高端生产线进入调试阶段。“项目主体建设已经完成，设备也全部进场，现已进入调试阶段。”山东邦歌食品有限公司总经理凌钦介绍，达产后可年加工肉制品数万吨，产品主要面向国内一线商超及连锁餐饮渠道。

链条的咬合，体现在“园区内下单、园区内交货”的细节里。在邦歌、瑞丘尔等食品加工企业周边，欧克智能包装的车间内，ERP智能管理系统实时调度着生产指令，从原纸入库到成品出库，全链条智能化管理。其生产的食品级包装箱、彩印礼盒直接供应园区食品企业，物流成本被压缩到极致。

“安丘发展健康食品产业的逻辑很清晰——龙头企业引领、链条协同配套、园区承载集聚。”安丘市工业和信息化局相关负责人表示，要让企业在物理距离的缩短中，找到降本增效的实际路径。目前，高端食品产业园已集聚6个过亿元重点项目，3个建成投产，一条从原料加工到成品制造、从生产包装到物流配套的产业链条正在加速成型。

在高端食品产业园链条渐次成型的同时，功能性食品产业园也在加速落子布局。推土机轰鸣渐息，测绘图纸铺满桌面，道路管网、污水处理方案几经打磨，多个储备项目正在加紧对接。功能性食品产业园的目标很明确：让关王片区3万亩农田产出的每一粒粮食，在“家门口”完成从原料到功能食品的价值跃升。

园区分层布局产业链节点。向上游看，配套500亩甜香糯玉米、200亩有机红薯标准化种植基地，年加工小麦80万吨的渠风食品，其谷朊粉国内市场占有率超三成，为功能性食品提供核心原料支撑。

在中游，精深加工产能加速集聚。青华食品在北京设立研发中心、在安丘布局生产基地，主要生产低糖、低脂、营养强化型功能性烘焙食品，实现了从实验室到生产线的无缝衔接。同莱福建成后可年产1.5万吨高端酱料，可就地使用渠风谷朊粉等本地原料，推动农副产品从初级加工向功能性配料转型。安佳鲜汇年产十万吨健康调理食品项目二期正稳步推进，产品线从传统速冻调理食品向安康鱼肝等高附加值品类延伸，正在开拓日本等海外高端市场。

下游同步补齐配套短板——源信包装投产后可年产高端食品包装3亿只。一条从原料供给、精深加工到包装配套的完整链条，正在从图纸走向实景。

在安丘，不止高端食品产业园和功能性食品产业园——未来健康食品产业园依托高铁枢纽优势，打造预制食品与功能性食品的“高铁速度”承载平台；健康食品产业园联动5.6万亩生态农业种植基地，构建葱姜全产业链精深加工核心区。

园区梯次推进、错位发展，各自承担不同定位，又共同支撑起健康食品产业的骨架。今年1至6月，安丘市规上健康食品产业产值达144.7亿元，占规上工业总产值比重47.3%。

（大众新闻记者都镇强 通讯员 杨亚菲 张梦萍）