从啤酒节读懂一城向上③｜格局之“变”：一杯酒香澎湃全域消费动能

第36届青岛国际啤酒节已落幕，数据亮眼，气象更新。“一城向上，举杯成长”。三十天狂欢，不只捧出3040余吨啤酒的消费热度，更照见一座城市的深层进阶。

这份进阶，更在于格局之“变”。三大会场辐射全域，嘉年华联动城乡，更首创“邮轮啤酒节”向海延伸。围墙拆除了，边界模糊了，“一节带万店”的溢出效应清晰可见——啤酒节已不是孤立事件，而是城市经济生态的一次集中释放。

8月15日晚，随着第36届青岛国际啤酒节收官，从金沙滩啤酒城到崂山区世纪广场，从百年里院到邮轮母港，三十天的山海同欢畅，“青岛与世界干杯”在一声声碰杯中具象化。

这是一场夏日的举城狂欢，更是一场全域消费盛宴，全力擦亮“中国啤酒之都”城市品牌。

数据为证：西海岸新区会场接待718万人次、消费啤酒3040余吨、近460家商家参会，周边3公里酒店预订热度环比涨超60%；崂山会场吸引81.9万人次，销售啤酒13.4万升，拉动消费4.97亿元，550余名达人发布内容话题曝光1.1亿次；老城会场（上街里）中山路片区累计接待海内外游客约930万人次，日均接待游客达30万人次；老城会场（大鲍岛）接待约398万人次，单日峰值19.5万人次，综合拉动消费过亿元。

金沙滩啤酒城大篷内游客畅饮

啤酒节所激发的消费欲望早已溢出会场围墙。三大会场之外，李沧、城阳、即墨、胶州、平度、莱西同步开设啤酒嘉年华，构建“主会场引领、嘉年华联动、全城共欢庆”的全域格局。

节庆效应向全域溢出路径清晰。西海岸新区锚定“一节带万店”，联动商圈景区与镇街节会，串联琅琊台、大珠山等文旅资源推出精品线路，联合支付宝发放消费券；崂山区取消封闭围挡实行全开放式运营，打通节庆与日常生活的边界。

“梦想”号邮轮打造国内首个“邮轮啤酒节”

最具突破性的一笔，是首次将啤酒节从陆上延伸到海上。“梦想”号邮轮打造国内首个“邮轮啤酒节”，凭身份证即可登船，甲板设露天啤酒派对，单人平均消费800至1000元，邮轮母港周边配套消费拉升超1.2亿元。

海风不息，酒香常在。一杯酒里品出的开放气度、创新劲头和全域繁荣，已沁入这座城市的肌理。透过酒香，看见城市精神——这精神，是青岛面向世界举杯的姿态，是传统产业拥抱创新的变革勇气，更是以节庆撬动全域、赋能实体的发展智慧。酒香散去，这股向上之力，正沉淀为城市前行的持久动能。 

（大众新闻记者 张忠德）