上街里夜未央——青岛市市南区老城夜经济焕新观察

夜幕低垂，华灯初上。当最后一抹晚霞隐入胶州湾，青岛市市南区西部老城区的百年里院并未沉睡，而是换上流光溢彩的晚装。

劈柴院内，烤肉滋滋作响，海鲜馄饨的热气升腾；太兴里，精酿酒吧与个性咖啡馆毗邻而居，庭院内的霓虹闪烁；中山路上，街头音乐角的旋律悠扬，游客举着手机定格夜色。作为全省唯一获评“全国夜间经济优选城区”的区域，市南区正以文脉传承为根基、产业迭代为核心，让百年里院褪去老旧底色，在夜色中生长出崭新的城市表情。

微醺里院：从“一杯酒”到“一种生活”

夜经济的底色，从来不只是消费，而是一种生活方式的重新展开。

“年轻人要的是一种松弛感，一杯精酿配现场音乐，压力就卸在晚风里了。”晚上九点，太兴里青麦酒馆满座，庭院里举杯畅谈的年轻人笑道。

太兴里（潍县路19号），作为青岛现存最大的里院综合体，经过保护修缮，如今已蝶变为一个主打休闲夜经济的“微醺街区”。截至2026年6月，这里已引入36家商户，其中餐饮18家、酒吧7家。不同于传统酒吧街的喧嚣，太兴里构建了一个梯度化的“微醺业态矩阵”——从精酿吧到鸡尾酒特调清吧，从首家咖啡锐舞电子乐酒吧到玄学酒吧，这些“日咖夜酒”的复合空间，既有适合安静聊天的低度清吧，也有主打主理人文化的精品鸡尾酒吧，适配老城环境，形成“一里一风格”的微醺漫游动线。

“我们引入不同调性的酒吧，让年轻人可以漫游式体验，而不是扎堆在同一种业态里。”太兴里运营负责人王思远介绍，街区围绕“创意美食空间”“美学社交空间”和“微醺主题街区”三大定位进行规划。

太兴里并非只有夜晚才苏醒。白天，L区域打造的常态化“廊下不急”小市，引进了两家固定摊位，周末更是布局了热闹的市集；“好吃百货×绛雪青岚”凭借极具拍照打卡属性的布景，成为小红书上的热门背景；原力FO社群依托原力空间，以“原力觉醒计划”为核心，设有文化会客厅、创意原力场、社群承接沙龙对话、40余类主题工坊。“白天是咖啡文化空间和社群活动空间，晚上切换为微醺社交场景。一品咖啡、P95 PUB HOUSE就是典型代表——白天卖咖啡，晚上变酒吧。”王思远说。

游客在太兴里青麦精酿1919Bar微醺。

如果说业态是骨架，那么活动就是血肉。太兴里每月末固定举办的“青岛夜游神”IP市集活动，已成为拉动夜间客流的主力引擎。这个以《山海经》司夜之神为原型的活动，为都市年轻人定制了一场“异托邦”——电子布洛芬社群活动、全员NPC挑战、夜游神巡游、“廊下不急”市集联动。目前已举办至第八届，主题涵盖鬼市、冰节、降妖伏魔、通宵达旦、怪奇物语、醉有意思等。

“每个点位都有惊喜。我本来是个标准的i人，一杯啤酒下肚整个人都松弛了。”前来体验的游客冯梅说。其中，“沫沫公主”的概念源于酒桌细节——有些人酒量浅，杯里只留一层酒沫，为了陪伴朋友愿意举杯，这份真诚就是夜游神想传递的温度。

啤酒节期间，太兴里还深度融入老城会场“边走边喝”畅饮活动。栈桥1903啤酒驿站、中山路壹号青啤花园、太兴里、劈柴院等点位串珠成链，游客沿主题地图打卡集章，一路畅饮。

好戏连台：让百年街巷“活”在当下

如果说美食与美酒是夜的体温，那么散落于老城街巷的演艺，便是夜的呼吸——它把一条街从“途经”变成“抵达”。

中山路城市记忆馆门前，“海湾音乐角”每周末如约而至。驻青高校歌手引发现场大合唱，Cu Brass乐团管乐五重奏优雅奏响。舞台前围拢起半圆形的人墙——有牵着孩子的年轻夫妇，有“老青岛”，也有拖着行李箱的外地游客，几十个嗓门自发合唱。这种“小而美”的轻量化演出，让文化真正流淌进市民的日常生活。

太兴里举办市集活动。

在劈柴院江宁会馆，“里院戏台”成为深化“艺术家回家”品牌的载体。相声、快板、胶东大鼓与京剧轮番登场，山东省曲艺家协会副主席王雷等名家登台。年近八旬的一级演员吕德礼表示，在百年劈柴院为游客唱响红色经典“非常有意义”。戏曲曲艺的加入，让外地游客在推杯换盏间，触摸到青岛深厚的文化肌理。

海誓山盟广场的情景歌舞、水龙池子的民谣乐队、太兴里下沉广场的沉浸式街头话剧，让里院成为没有围墙的剧场。据悉，第36届青岛国际啤酒节老城会场期间，市南区举办各类活动864场，其中文艺演出369场，30天吸引游客超千万人次，拉动社会消费超74.3亿元。

沉浸式体验也成为发力重点。太兴里HiOne剧游上演实景互动好戏，真人NPC与沉浸投影叠加，儿童及青少年占总客群70%以上。8月7日，2026国际音乐沉浸周闭幕式在青岛音乐厅落幕，格莱美奖得主Alex Klein等国际大师与青岛籍演奏家刘明嘉同台献艺。市南区通过“艺术家回家”品牌，将国际顶尖艺术资源引入老城，为夜经济注入了文艺气息。

首店扎堆：撬动“青春经济”的新支点

商业的真正活力，不在于引入多少品牌，而在于它能否让年轻人觉得“这里和我有关”。

“盛夏暑期客流攀升，叠加啤酒节城市消费热潮，我们联动辖区商户打造了‘燃动盛夏·味享全城’夏日美食消费月活动。”市南区商务局工作人员介绍，8月1日至31日，通过分场景、全覆盖的福利活动，一站式满足市民宴席宴请、夏夜欢聚、逛街尝鲜的多元需求。此外，联动商超、生活服务、数码零售等多元业态，打通了“吃住行游购娱”全链条，让夜经济不再局限于“吃”，而是向更广阔的生活消费领域延伸。

这场夏日狂欢中，“首店经济”是核心引擎。市南区市级以上首店达449家，是全省首店最集聚区域。8月15日，承载青岛人25年百货记忆的老百盛大厦，以上街里MALL容匯城之名正式开门纳客。这座7.6万平方米的地标以“年轻力探索中心”为定位，汇聚超110家品牌，开业首日客流超六万人次。

项目精准锚定“Z世代”客群。次元结界（北方首店）携变形金刚授权店金刚荟（北方首店）入驻，七点谷九州燃漫全国首店放大次元圈层势能；星空间剧场（北方首店）、PARTYKING（北方首店）、网鱼电竞旗舰店等组成全时段娱乐生态；MINISO双层旗舰店试营业首日即登顶山东全省销售榜首，赛百味山东首家城市形象店同步落地。

更具温情的是，承载一代青岛人西餐记忆的红屋牛排——由其主理人的女儿在同一位置回归，带来年轻化子品牌贝斯特1998融合西餐厅；猛犸书局北方首店推行旧书寄卖循环体系，串联老城文脉与青年社交。项目9层270°观景平台，将栈桥、天主教堂、信号山、小鱼山等青岛经典地标尽收眼底。

猛犸书局北方首店落地市南。

今年以来，中山路区域新开业上街里mall、Umeplay、强脑科技、时光客厅·海信潮品体验店等48个特色商文旅项目。

夜色渐深，太兴里的灯光依旧璀璨。这，就是市南的夜。它让百年里院在酒杯碰撞声与琴弦拨动声中重新苏醒，让“流量”沉淀为“留量”，让沉浸式场景成为提振老城经济的“金钥匙”，书写着老城复兴的“夜未央”新篇章。

（半岛全媒体记者 王一婷  图/由受访者提供）