牟平区工人文化宫开展七夕民俗体验活动

8月18日下午，七夕民俗主题活动在牟平区工人文化宫举行。活动特邀“彭氏菜根香”面点师傅孙振华现场授课，带领广大职工群众沉浸式解锁胶东七夕民俗魅力，沉浸式感受传统手工技艺的独特韵味与传统文化的温暖力量。

活动中，孙振华老师全程手把手示范教学，从食材精准配比、揉面醒面技巧、面剂均匀分割，到模具前面。压型、精细脱模、烘烤定型等全流程工序，逐一拆解核心制作技巧，针对每一个操作细节进行细致讲解，干货满满、指导性极强。面对职工群众制作过程中出现的面团软硬失衡、花纹压印模糊、脱模破损等问题，孙老师耐心答疑、逐一纠错、精准指导。

本次“公益乐学·牟工润心”七夕民俗体验活动，以传统手工技艺为载体、以传统节日为契机，把民俗文化活动开展与品牌提质、服务增效深度融合，扎实推进文化服务品牌系统化、特色化、品质化建设，有效丰富了“公益乐学·牟工润心”品牌内涵、夯实了品牌建设根基、擦亮了工会文化服务特色名片。下一步，牟平区工人文化宫将持续深耕“公益乐学·牟工润心”文化服务品牌，牢牢锚定“双学双提双创”核心工作要求，聚焦广大职工群众日益增长的精神文化需求，持续深化品牌标准化、特色化、常态化建设，切实把文化服务成效转化为履职提质、服务创优的生动实践。

（大众新闻记者 秦光然）