临沂市食品安全领域突出问题专项整治工作红黑榜——沂河新区

近日，临沂市市场监管局发布全市食品安全领域突出问题专项整治红黑榜，本期聚焦沂河新区，对10家餐饮经营主体实施“红黑分明”的差异化评价——5家管理规范、环境达标的商家登榜“红榜”树立行业标杆，另有5家存在证照公示不全、卫生不达标或储存违规等问题的商家被列入“黑榜”公开曝光。市场监管部门提醒广大消费者，就餐前可对照榜单甄别优劣，科学避开风险，切实维护自身饮食安全。

红 榜

1.临沂市兰山区武现波大酒店（网络餐饮）

经营地址：临沂市沂河新区白沙埠镇白沙埠村

上榜理由：

1.证照齐全，信息公示规范；

2.加工场所卫生整洁，物品摆放整齐；

3.就餐环境干净整洁。

2.临沂逢喜来酒店服务有限公司（网络餐饮）

经营地址：临沂市沂河新区凤凰岭街道常庄社区凤凰大街北沿街

上榜理由：

1.证照齐全，信息公示规范；

2.就餐环境干净整洁；

3.加工场所卫生整洁，物品摆放整齐。

3.临沂沂河新区汇财汉堡店

（网络餐饮：塔斯汀中国汉堡河东相公店）

经营地址：临沂市沂河新区相公街道相二村管仲路中段路西沿街房442号

上榜理由：

1.证照齐全，信息公示规范；

2.就餐环境干净整洁；

3.加工场所卫生整洁，摆放整齐。

4.临沂市河东区荣鹏饮料咖啡厅

（网络餐饮：蜜雪冰城相公镇店）

经营地址：临沂市沂河新区相公街道文化路与管仲路交会处东北角沿街

上榜理由：

1.证照齐全，信息公示规范；

2.加工场所卫生整洁，物品摆放整齐；

3.仓库内原材料离墙离地，分类存放；

4.开封食品原料全部登记时间，严格按时报废。

5.临沂九州连锁超市有限公司月亮湾店

（肉及肉制品、保健类食品）

经营地址：临沂沂河新区梅埠办事处月亮湾社区

上榜理由：

1.证照齐全，信息公示规范；

2.销售区干净整洁，食品陈列规范；

3.生鲜猪肉分区陈列，摆放规范；

4.保健食品专区摆放有序，标签标识完整。

黑榜

1.临沂沂河新区聚龙餐饮店（网络餐饮）

经营地址：临沂市沂河新区白沙埠镇孝河五路祥和家园小区东侧贾村沿街商铺415号

上榜理由：

1.后厨环境卫生较差；

2.杂物堆放，食材未离地存放。

2.沂河新区浩轩快餐店(网络餐饮）

经营地址：临沂市沂河新区相公街道南寺村相公医院正对过37号商铺

上榜理由：

1.垃圾桶未加盖；

2.后厨冰柜货架摆放杂乱，积油污垢。

3.临沂经济技术开发区金地美食（网络餐饮）

经营地址：临沂市沂河新区芝麻墩街道前朱旺西沿街1602

上榜理由：

1.食品经营许可证未公示；

2.后厨卫生杂乱；

3.食品原料未离地离墙。

4.临沂沂河新区彼得堡披萨店

（网络餐饮：玛格利塔临沂月亮湾店）

地址：临沂市沂河新区梅埠街道香港路交安阳路九州超市A24-2号

上榜理由：

1.食品原料未离地离墙摆放；

2.加工操作区摆放混乱；

3.清洁用品摆放不合理，垃圾桶未带盖。

5.临沂沂河新区魏铭宇手工水饺店

（网络餐饮：铭宇手工水饺学府路店）

经营地址：临沂市沂河新区芝麻墩街道海关路沿街102号

上榜理由：

1.营业执照未公示

2.未使用脚踏式带盖垃圾桶，制作间摆放杂物。

（来源：临沂市场监管）