这种肥胖的大鱼就是美味的金枪鱼!上半年,荣成远洋捕回冷冻金枪鱼27.4万吨

大众新闻·大众日报 陶相银   2026-08-21 13:31:12原创

8月20日,载有200多吨冷冻金枪鱼的货船靠泊荣成石岛新港。这批金枪鱼经超低温速冻锁鲜,上岸后将深加工为刺身等产品,供应国内及日韩市场。

今年上半年,荣成远洋自捕回运冷冻金枪鱼27.4万吨,货值2.02亿元。依托口岸高效通关优势,当地持续畅通远洋水产品进出口链条,拓展国际市场,推动远洋渔业高质量发展。 

荣成市是远洋渔业大市,拥有远洋渔业企业19家,各种专业远洋渔船300余艘艘,渔船数量占全国的11%、全省的65%。

近年来,荣成市规划建设了国内沙窝岛和海外加纳等远洋渔业基地,实施远洋作业项目20个,不仅作业方式涵盖鱿鱼钓、金枪鱼延绳钓、围网、拖网等全部远洋渔业作业类型,作业渔场也遍及大西洋、太平洋、印度洋,远洋捕捞量占全国10%以上。

多年来,荣成市还打造捕捞、回运、精深加工、交易、储运服务这一完整的远洋渔业产业链条,发展海洋预制菜、海洋生物医药和保健品等产品的规模化精深加工,形成国内最大的远洋水产品加工产业集群。其中,金枪鱼年加工量约占全省的50%,是山东省制造业单项冠军。

(大众新闻记者 陶相银 通讯员 李信君 刘霄昂)

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