沂源县张家坡镇：观摩培训开出果业升级“两剂良方”

大众网记者 齐春菊 通讯员 杨韫宁 淄博报道

为推动特色农业提质增效，拓宽农户增收渠道，8月20日，淄博市沂源县张家坡镇组织各村党支部书记、种植户代表先后走进前瓜峪金蝉养殖基地、双义生态园、淄博市乡村振兴学院示范园，实地看成效、听讲解、学技术、谋路子，以技术赋能助力乡村特色产业发展。

“咱们镇果树资源丰富，林地条件得天独厚，依托现有果园发展金蝉养殖，果树正常管护、金蝉同步生长，实现‘一地双收’。”在金蝉养殖基地，前瓜峪村党支部书记宋纪刚围绕金蝉繁育、卵枝投放、管护防控等关键环节开展实操授课。他一边演示技术要点，一边算起增收账：这种果蝉共生模式，能够在苹果收益之外增加养殖收入，是本地种养结合发展林下经济的好路子。

“今年红富士收购价每斤1元左右，而乐淇、秦脆、爱妃等新品种市场竞争力强，优质果按个售卖，精品果单价可达十几元，经济效益差距十分显著。”在双义生态园，张家坡镇党委书记郭传祥通过价格对比，指出传统果业收益下滑的困境，引导种植户破除固有观念、主动拥抱品种迭代。随后，双义生态园负责人张德义现场讲解秦脆、爱妃等新品种的生长特性、管护要点与上市优势，并从口感、耐储性、市场定价等方面与红富士逐一对比。参训人员仔细察看新品种挂果情况，认真记录技术要点，更新果品品种的意愿明显增强。

最后，参训人员来到淄博市乡村振兴学院示范园，重点学习老果园提质改造技术。示范园现场展示了老果树高接换头改良成果，讲解人员介绍，相较于伐树重新建园，高接换头能在保留原有树势的基础上嫁接优质接穗，改造周期更短、投入更低，两三年即可实现新品种挂果。这一技术让老旧低效果园“老树发新芽”，以最小成本完成果业升级，有效破解品种落后、效益下滑的难题。大家围着改造后的果树仔细察看，并结合自家果园情况，积极交流管护经验、探讨品种改良可行性。

一路观摩、一路学习、一路思考。参训种植户纷纷表示，这次培训接地气、有干货，过去只守着老红富士，收入增长乏力，现在看到果蝉共生、新品种种植、老树换头的成功案例，发展思路豁然开朗。

下一步，张家坡镇将持续聚焦果业提质、多元种养两篇文章，常态化组织观摩培训、技术下乡活动，持续推广金蝉林下养殖、苹果新优品种、老园高接换头技术，引导农户转变种植思路，推动传统果业转型升级，构建“地上结果、林下生金”立体农业新格局，不断拓宽群众增收渠道，以特色产业发展夯实乡村振兴根基。