宁阳县第一人民医院:低盐少油控慢病 科学饮食护健康

为进一步提升慢病患者、辖区居民与医院工勤人员健康素养，普及科学饮食知识，将慢性病防控的关口前移，8月20日下午，宁阳县第一人民医院慢病管理中心特邀公共卫生科主任朱梅萍，为慢病患者、辖区居民、安保、保洁人员开展了《健康“油”你我 少“盐”护安康》三减控三高主题科普讲座，旨在引导大家树立健康饮食理念，从“舌尖”上筑牢健康防线。

活动中朱梅萍紧贴慢病患者与辖区群众日常生活健康需求，聚焦群众普遍关注的居家健康、饮食安全、慢病防控等核心内容展开。朱梅萍用通俗易懂语言，重点讲解日常高盐高油饮食与慢性病发病的密切关系，细致普及科学控盐、合理控油、控制体重等健康生活知识，引导居民摒弃重油、重盐的不良饮食习惯。

针对辖区高发的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病，细致讲解日常饮食禁忌、规律运动、作息管理、定期体检等防控要点，纠正群众长期以来的不良生活陋习和健康认知误区。同时明确科学膳食标准：成人每日食盐摄入量不超过5克，烹调用油不超过25克，倡导日常烹饪多采用蒸、煮、炖的健康方式，少吃咸菜、加工食品和油炸食物，鼓励全家一起养成清淡饮食的良好习惯，把控油限盐融入日常，守护全家健康。

讲座结束后，为强化科普效果，开展有奖竞答环节，活动现场气氛热烈，大家积极踊跃举手参与。慢病管理中心工作人员同步向参与人员发放健康宣传手册及限盐勺、限油壶等健康工具。现场示范正确使用方法，引导大家控制油盐摄入，推动控油限盐理念融入日常生活。

慢病管理中心将持续推进健康科普系列活动，紧盯群众重点健康需求，丰富科普服务形式，广泛传播慢病防治、健康保健知识，打通健康惠民服务“最后一公里”，守护辖区居民身体健康。

健康小贴士

l 减盐：成人每日食盐不超过5克（约一啤酒瓶盖），少吃腌菜、腊肉、豆瓣酱、酱油、蚝油等高盐调味品，警惕“隐形盐”；

l 减油：每日烹调油控制在25～30克，少油炸、少喝浓汤，多采用蒸、煮、炖等烹饪方式；

l 减糖：添加糖每日摄入不超过50克，最好控制在25克以下，首选白开水，少喝含糖饮料，少吃糕点糖果；

l 健康口腔：早晚规范刷牙、饭后漱口，使用含氟牙膏，定期进行口腔检查，预防牙周病与龋齿；

l 健康体重：管住嘴、迈开腿，合理膳食，坚持日常劳作、散步等适度运动，维持BMI在18.5～24.0之间；

l 健康骨骼：多喝奶、多吃豆制品，每天适度日晒15～20分钟，中老年人群重视骨质疏松筛查，注意防跌倒、防骨折。

(宁阳县第一人民医院)

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