科技助力优质丰产，6万亩胶州大白菜进入播种季，

立秋时节过后，青岛市6万余亩胶州大白菜进入播种季。8月18日，记者在位于铺集镇的青岛胶河源农产有限公司标准化种植基地（以下简称“胶河源基地”）看到，460余亩秋季胶州大白菜正在播种，田间地头一片忙碌景象。

“立秋后十天左右是胶州大白菜秋季播种关键时期，此时气温、土壤墒情、光照条件等均较为适配白菜幼苗生长，能够有效培育壮苗，提升后期菜品品质与产量。”青岛胶河源农产有限公司总经理高成敏介绍道。

据了解，胶河源基地种植的胶州大白菜以传统的87-114经典标志性品种为主，该品种具有抗病性强、生长期适中、口感好、耐储存、品相佳等优点。

“播种前，还需要科学规范种植参数以及往田地里施加微生物菌剂。我们将种植胶州大白菜的地块统一规整为25至30厘米标准垄高，种子精准埋深2至3厘米，55厘米科学株距也早已被设定好，这样做是为了让每一株胶州大白菜都有充足的生长空间。”高成敏说，“添加微生物可以显著提升胶州白菜的生长环境和抗病能力，有效提高产量和品质。”

针对传统人工播种耗时费力、出苗不均、效率低下等弊端，胶河源基地采用种子编绳播种、水肥一体化滴灌、机械化直播与人工移栽相结合的复合型种植模式。

“相较于以往人工播种需要近一个月时间才能完成，胶河源基地采用播种、铺管（滴灌带）一体化机械，一个周左右就能种完，不仅节省了人工成本，还做到了出苗整齐。”高成敏说。

胶河源基地依托科学农时把控、科学选种、科学规范种植参数、采用现代化种植技术，让传统胶州大白菜种植实现了高效蜕变，为胶州大白菜优质、丰产打下坚实基础。

目前，胶州市正在紧张有序推进胶州大白菜播种工作，部分育苗移栽地块苗床长势良好，将8月下旬进行移栽。“播种需做好种子处理与整地施肥，既要疏通田块沟渠排除雨季积水，高温干旱时也要保障土壤湿润，避免幼苗灼伤，保障大白菜苗期健康生长。播种时要做好种子处理和整地、施肥管理，同时要做好田间排水处理，确保雨季田间不积水，高温干旱时段要保持地面湿润，避免幼苗灼伤，为大白菜苗期提供良好的生长环境。”

为守住胶州大白菜正宗品质，胶州市大白菜协会每年一度的基地认证工作也开始有序推进。五亩以上成方连片种植的地块，需提供土壤、水质、大气、周边环境检测合格报告，基地必须严格执行《胶州大白菜基地管理规范》《胶州大白菜种植技术规程》，实行标准化种植。当年种植的白菜经检测合格后，对申报的胶州大白菜生产基地进行公示。符合认证基地标准基地生产的“胶州大白菜”都会贴上专属证明商标，扫码即可溯源产地、生产主体、流程、质检报告，做到“棵棵有身份”。非认证基地的白菜不能使用该证明商标。这套管理机制维护了证明商标的科学性、权威性与严肃性，既保障菜农合法权益，也倒逼标准化生产落地，让广大消费者买得放心，吃上正宗地道的胶州大白菜。

（大众新闻记者 李媛）

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