淄博这个“小食堂”为啥受欢迎？

择菜淘米、热锅翻炒、分餐装盒……每到中午饭点，淄博市临淄区稷下街道各社区、村居的“一家亲大食堂”暖意融融，老人们边拉呱边取餐，荤素均衡的热菜、清淡适口的汤饭，让独居、高龄老人在家门口吃上了暖心暖胃的“幸福饭”。

8月22日，稷下街道举行“规约善治聚民心 文明新风润万家”主题宣讲系列活动暨金茵社区“一家亲大食堂”启动仪式。随着城镇化进程推进，村居老龄化问题日益凸显的当下，农村及社区高龄老人、独居老人“做饭难、吃饭凑合”，成为基层养老和民生治理的一道难题。2025年以来，稷下街道推行“一家亲大食堂”，从单点试水到全域覆盖，从简单供餐到共治善治，用一碗碗热饭、一个个暖心细节，亮出一份新时代基层养老惠民、乡风善治的民生答卷。

“暖心餐桌” 吃出幸福味

“我们提供场地空间，由第三方专业投资运营，现阶段主要供应午餐，后续将逐步增设早、晚餐服务，实现全天常态化供餐。食堂面向全体居民推行普惠式助餐服务，充分满足不同群体的日常就餐需求。”金茵社区党总支书记、居委会主任范振介绍。

细微之处见温情，一餐热饭的民生温度，根植于严苛细致的食品安全保障。以金茵社区“一家亲大食堂”为例，食堂依托山东齐福园餐饮管理服务有限公司成熟的中央厨房体系与完整供应链条，实行食材统一采购、统一检测、统一配送、统一管控。同时，菜品制作、环境卫生、操作规范全程实时公开，从食材采购入库、加工烹饪，到成品出餐留样，全流程可追溯，切实让居民在家门口吃上干净、放心、实惠的家常饭。

摒弃同质化、一刀切的建设运营模式，稷下街道坚持因地制宜、一村一策，结合各村居资源禀赋、发展差异，创新推行多元特色运营模式。部分村居采用“村居统筹保障+志愿服务助力”模式，由村“两委”牵头统筹日常管理运营，村民代表、党员志愿者主动参与，依托邻里互助降低运营成本；另有村居探索市场化运营模式，通过精细化管理、合理化补贴、多元化自主增收，破解公益食堂过度依赖输血、难以持续的难题，走出了一条自我造血、良性循环、长效发展的养老服务新路径。

规约善治 润文明乡风

办好暖心民生实事，根基在于扎实的基层治理。今年以来，稷下街道紧扣“党建引领、规约约束、群众自治、共建共享”工作目标，深入开展“红润稷下・规约善治”建设年活动，以“礼、义、廉、耻”四维安民公约为价值导向，搭建“街道—村居—小区—楼道”四级公约治理架构，全方位推动村规民约落地见效。

街道首批选取10个行政村率先实践，建立民意征集、合法审核、民主表决的标准化工作机制。立足城中村、纯农村、城市社区不同业态、不同治理难点，聚焦停车管理、物业纠纷、移风易俗、环境卫生等群众关切热点，定制规约条款。同时，严格落实“征集民意—拟定草案—审核把关—审议表决—备案公布”五步工作流程，通过入户走访、网格议事、线上问卷等方式广泛汇集民声民意，村居意见征集覆盖率超80%。依托法律顾问全程把关、街道统一审核，确保所有规约内容于法有据、贴合民心。目前，街道33个行政村、8个城市社区中，超八成村居已完成规约修订与民主表决工作。

为推动规约治理下沉末梢、落地生根，街道在城市社区完善小区规约、楼道守则、商圈公约等“微规约”800余条，各村居同步探索街巷公约、网格公约，全域四级公约治理体系基本成型。此外，街道以国学巡回宣讲为抓手，在41个村居常态化开展文明宣讲，将新时代文明实践站打造为集文化传承、理论宣讲、便民服务于一体的“家门口文化综合体”，以美德教化浸润人心、以制度规约涵养乡风，为基层治理提质增效筑牢坚实的文明根基。

稷下街道党工委书记崔文斌表示，目前，稷下街道“一家亲大食堂”已覆盖19个村居。“一家亲大食堂”落地以来，孝老爱亲、邻里互助的新风尚悄然养成，下一步，街道将深入践行“一家人、一家亲”为民服务理念，持续拓展民生服务供给，深化“文化稷下”“健康稷下”建设，推动优秀传统文化扎根基层、浸润民心，真正实现民生有温度、治理有深度、文明有高度，全力绘就稷下幸福宜居的民生画卷。

（大众新闻·鲁中晨报记者 李鸿斐 通讯员 李凤飞 常娟）