多地排查“甲醛白菜” 爆料博主再发声

消费洞察 |  2026-08-24 11:43:12

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8月22日,博主“渔猎齐哥”发布视频爆料,河北张家口康保县屯垦镇部分收购商在装运大白菜前,蘸有疑似甲醛溶液的不明液体。相关视频显示,在该白菜种植片区,有货车旁还放有装溶液的红色塑料瓶。

据悉,涉事白菜计划运往江苏宿迁,另有部分风险批次白菜存在流入安徽市场的可能。当日,康保县人民政府发布情况通报,确认视频反映情况属实,系收购商为运输保鲜实施的违法行为,公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施,并对全县蔬菜各环节展开全面排查,紧急追溯涉事白菜流向。

北京新发地:涉事“甲醛白菜”零流入

据“北京丰台”微信公众号8月23日消息,针对8月22日河北张家口康保县部分白菜收购商违规使用甲醛溶液保鲜一事,北京新发地农产品批发市场第一时间启动全链条溯源排查。

截至8月22日晚,新发地经全面核查,涉事康保县问题白菜未流入新发地市场,首都“菜篮子”供应安全稳定。

涉事“甲醛白菜”合肥批次已被拦截

曝光视频中,合肥瑶海区大兴镇一个物流园被提及。8月23日,记者以市民身份致电合肥市市场监督管理局,接电工作人员称,“正在调查,而且那一批应该已经被截获了”。

位于安徽省合肥市的周谷堆农产品市场是该省规模最大的综合性农产品批发市场,也是华东地区重要的农产品集散枢纽,外地调运蔬菜占市场交易比重较高。

8月23日中午,记者来到周谷堆蔬菜批发市场实地探访。在百大周谷堆快检中心,工作人员告诉记者,昨天晚上她的当班同事们已经开始对大白菜等进行连夜检测,“一直忙到凌晨”。她还表示,市场管理方还要求从今天起对所有水果蔬菜等产品进行全方位检测。

宿迁确认:涉事白菜车辆未进入当地市场

8月23日,据第一帮帮团报道,被曝光的视频中,一名司机称白菜将被运往江苏宿迁,引发部分江苏网友到宿迁官方账号留言要求关注白菜流向。帮视频将该情况向宿迁市公安局反映后,110接线员回复称车辆已被拦截未进入宿迁。

宿迁市市场监督管理局回复称,针对网络上称的张家口地区白菜,经核查,主要流入宿迁市宿豫区中国农批市场,属地部门已对相应蔬菜进行检测,目前未发现甲醛超标情况。

《人民日报》评“甲醛白菜”:性质恶劣,荒唐至极

8月22日晚,《人民日报》刊发文章《处置“甲醛白菜”,必须从速从严》,全文如下:

22日,有自媒体博主发布视频,曝光河北张家口康保县部分大白菜装车前蘸取甲醛溶液保鲜。视频引发公众对食品安全的担忧。当地相关部门迅速介入调查。当天下午,康保县发布通报,确认视频反映情况属实,已对相关人员、车辆采取强制措施,同时紧急追溯涉事白菜流向。

为了卖相好看、减少运输损耗,收购商铤而走险使用甲醛“保鲜”,性质恶劣,荒唐至极。食品安全法和农产品质量安全法等法律明确规定,农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等应当符合食品安全国家标准。甲醛作为1类致癌物,被严禁添加使用。收购商只算计眼前经济效益,全然无视消费者生命健康,触碰法律红线,突破道德底线,还损坏了当地农产品的好口碑,让当地的合规农户蒙受无辜损失。

食品安全无小事,必须从速从严处置。眼下最紧迫的任务,就是顺着运输链条一追到底,及时拦截,避免更多群众买到问题菜品。

守护食品安全,要有治本的手段。抓紧从速处理好问题菜品的同时,必须以此为警示,针对蔬菜收购、装运、长途贩运、批发销售各个环节开展拉网式排查,补齐监管短板,关口前移,把隐患消解在装车外运之前。要提高不法商贩的违法成本,让利欲熏心者感到法律利剑的震慑威力。

民以食为天,食以安为先。绷紧食品安全这根弦,从田间到餐桌的每一环,都松懈不得。

博主更新“甲醛白菜”事件后续:

大家以后大概率不会再吃到蘸药白菜

8月23日,博主“渔猎齐哥”再次更新“甲醛白菜”事件后续,表示大家以后大概率不会再吃到蘸药白菜,“因为多了一道环节,出产区先留样品,后续检测出问题好追溯,所以蘸药白菜走不出产区;各地大白菜也加强了对大白菜的针对性检测,越来越健康了”。

责任编辑:张晓茜