5810元一瓶醋，是匠心还是噱头？

近日，山西一款800毫升装标价5810元的“美和居”双年份醋膏引发网友热议。有网友质疑，普通800毫升醋售价多在20元以内，而这款醋的价格竟是普通产品的近300倍，“到底是醋还是液体黄金？是真有功效还是智商税？”一部分网友认为，作为礼品、收藏类小众产品，只要明码标价，市场可以包容高价。另一部分网友则担忧，部分游客容易被“养生”概念裹挟，冲动消费。

有媒体记者联系了生产企业山西美和居老醋坊有限公司，工作人员称，该产品为公司出品的高端线产品。这款800毫升装售价5810元的醋为10年陈酿原醋，纯粮手工酿造，经真实存放10年后过滤灭菌制成，由于自然蒸发损耗大、产量低，因此定价较高。同系列还有300毫升装售价2179元、160毫升装售价1182元，在部分高端商超有售。有记者探店发现，还有一款30年陈坛醋膏，售价高达24800元，为店内最贵产品。针对网友质疑，该工作人员回应称：“它跟其他的醋不一样，是原醋，这款产品不建议炒菜，配蜂蜜直饮即可。因含有川芎嗪和总黄酮，对心脑血管有好处，能促进血液循环、软化血管。”实际上，这款售价5810元的产品瓶身标签上并没有“软化血管”“对心血管好”等字样，也未标注保健食品专属的“蓝帽子”标识。

食醋属于市场调节价商品，只要明码标价、货签对位、不虚构原价、不虚假打折，高价本身不违法。但若实际年份、成分与标注不符，或借养生名义进行疾病治疗宣传，则涉嫌食品标签与广告违规问题。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国广告法》等相关规定，普通食品不得宣称保健功能，不得使用疾病预防、治疗功能的用语。除此之外，若“10年原醋”无法提供年份检测报告与批次溯源记录，却凭此收取百倍差价，则可能违反《明码标价和禁止价格欺诈规定》中关于“虚假的或者使人误解的价格手段”的条款。

品牌方依托地方特色醋文化和酿造工艺打造高端产品、走高端路线无可厚非，但不能以此为噱头向消费者收养生“智商税”。商家只有坚守诚信底线，合规经营，将真实的工艺、可溯源的品质明明白白向消费者展示，才能撑起“物有所值，价有所取”，企业发展方能行稳致远。

（中国市场监管报）