生态课堂走进社区灶台 青岛市生态环境局市南分局创新开展厨余垃圾源头减量主题活动

为深入贯彻落实《中华人民共和国生态环境法典》有关公民绿色低碳生活义务要求，大力推进厨余垃圾源头减量，倡导节约粮食的文明新风，8月22日，青岛市生态环境局市南分局联合市南区委社会工作部、香港中路街道、香港路社区、市南区社会工作和志愿服务联合会、绿益汇百川公益平台、青岛市慈明慈善基金会，组织50名退休居民参赛代表，在永旺东部购物中心开展“源头减量‘益’起行动”退休居民掰豆角友谊赛主题宣传活动，以接地气、沉浸式的方式推动绿色低碳理念走进居民日常生活。

活动现场，市南分局工作人员围绕新施行的《中华人民共和国生态环境法典》，面向居民开展生态微宣讲，通俗解读资源节约、垃圾分类、绿色生活等相关规定。结合家庭做饭、食材处理等日常场景，现场普及精细化择菜、减少边角料浪费、压降厨余垃圾等实用居家技巧，让抽象的环保法规转化为群众可学、可做的生活习惯，真正把生态“大道理”转化为居家过日子的“小常识”。

本次活动创新采用趣味赛事模式，摒弃传统说教式宣传。参赛居民分组开展计时掰豆角比拼，评委从食材处理干净度、节约度、整洁规范度等维度现场打分。参赛居民在动手实践中直观体会精细化处理如何减少食材浪费、实现厨余源头减量，切实理解“节约即是环保、减量就是护绿”的绿色生活逻辑。大家纷纷表示，以往日常择菜存在不少浪费，通过比赛学到了实用技巧，今后会更加注重节约食材、减少垃圾产生。

下一步，市南分局将持续深化绿色共治体系建设，常态化推进生态法典进社区、进商圈、进家庭，持续推广厨余垃圾源头减量、节约粮食、垃圾分类等绿色生活方式，引导群众从“被动知晓”转向“主动践行”，以微观生活治理夯实辖区生态底色，助力美丽市南绿色低碳高质量发展。

（通讯员：孙洛）