活力中国调研行｜当年轻人开始买阿胶：百年药企争夺新一代养生钱包

在济南一家宏济堂门店里，28岁的程序员陈欣拿起了一盒阿胶糕。

这类产品过去更多出现在中老年人的滋补清单里。现在，陈欣会把它放在办公室，想起来时吃上一块。对她来说，阿胶不再只是身体虚弱或需要调理时才会想起的东西，而逐渐成了日常生活中的一项健康消费。

陈欣并不是个例。

“阿胶”“滋补品”和“中药养生”长期带有鲜明的年龄标签，如今却越来越早地进入年轻人的消费清单。阿胶粉、养生茶和其他功能食品出现在商场、电商平台和年轻人的办公桌上，一些购物中心也开始引入推拿、中医诊疗等健康服务。

据宏济堂提供的数据，其在国内已与20余万家药店、5万余家各级医疗机构建立了稳固合作。对于一家已有119年历史的传统药企来说，陈欣这样的年轻消费者代表着一批过去并不典型的新买家。

“说不清自己从什么时候开始购买这类产品。”当熬夜、久坐和不规律作息渐渐成为生活的一部分，她开始留意各种养生产品。“我们这一代比父母辈更早开始在意身体。”她说。

年轻人更早开始养生，花钱却并不盲目。

宏济堂旗下一家门店的店长王海风表示，相较于进口辅酶、鱼油等热门保健品，部分传统滋补养生产品的价格并不算高，“甚至可能更便宜”。

相较于传统块状阿胶，采用小包装设计的阿胶糕更方便消费者少量、多次食用，也让原本具有阶段性、仪式感的滋补消费，逐渐进入日常生活场景。

宏济堂正在尝试扩大阿胶之外的消费场景。

“我们也会根据药食同源研发一些适合年轻人服用的饮料、茶饮、饼干和零食。”宏济堂制药集团总裁颜虎说。这些业务归属于公司的大健康板块，目前年营业额已达到2亿至3亿元。

不过，宏济堂的传统业务仍然是中药。这家企业的阿胶产品曾作为贡品进入清廷，并曾凭借“人工麝香研制及其产业化”项目获得国家科技进步奖一等奖。目前，企业拥有152个药品文号、11个剂型和10个独家品规，产品覆盖中成药、中药饮片、原料药和胶类中药。

近几年，阿胶粉、阿胶糕等食用方式更简单、也更适合线上销售的产品，开始在其产品结构中占据更显眼的位置。

线上销售只是改变的一部分。

一些传统药企正在尝试解决一个长期存在的问题：如何让需要时间、经验和复杂工艺支撑的中药产品，适应现代消费者更快、更便利的生活方式。

宏济堂近年来将AI、大数据、区块链和物联网等技术引入研发、生产和供应链，并建设智慧中药房和数智化工厂。对于这家百年药企来说，数字化并不是简单地把产品搬到线上，而是在重新设计传统中药进入日常消费的方式。

这个市场正在变大，也正在变得拥挤。

山东是中国传统医药和中药材产业的重要省份。2025年，全省中医药产业规模达到1000亿元。市场扩大之后，宏济堂面对的竞争者也不再只是其他老字号药企，还包括保健品企业以及不断出现的新兴健康消费品牌。

年轻消费者带来了新的购买力，也带来了更多发展方向。

结账前，陈欣又挑了两盒适合中老年人的阿胶产品，准备带给父母。“给爸妈也带两盒。”她说，“希望对他们身体有点帮助。”

（大众新闻记者 杨成 王雅雯 王瑛琪）