东营区黄河路街道汇丰社区：守护幼儿“舌尖安全” 落实食品安全“两个责任”

为严格落实食品安全“两个责任”包保机制，扎实做好本年度食品安全常态化监管工作，切实保障在园幼儿饮食安全，近日，黄河路街道汇丰社区组织辖区网格员，对辖区沿街商铺、小区周边食品经营门店及辖区幼儿园，开展本年度食品安全包保全覆盖巡查工作。

检查过程中，网格员严格按照校园食品安全包保检查细则，重点围绕幼儿园食堂食品安全管理开展专项检查，详细查看食堂环境卫生、食材留样登记、餐具消毒记录、食品储存分区、从业人员操作规范等关键内容，认真核实幼儿园食品安全管理制度、晨检制度以及应急预案的落实情况，督促园方严格落实校园食品安全常态化管理要求，严把食材采购关、加工关、留样关、消杀关，全力保障在园幼儿的饮食安全与身体健康。

本次巡查坚持问题导向，做到排查一处、登记一处、规范一处，对检查发现的细微问题现场指导整改，同步完善食品安全包保台账，确保隐患排查不留死角、不漏盲区，实现闭环管理。

下一步，汇丰社区将持续常态化开展食品安全包保巡查工作，紧盯商铺及校园食品安全重点领域，加大日常巡查、宣传引导和隐患整改力度，不断夯实基层食品安全治理基础，全力守护辖区居民及幼儿“舌尖上的安全”。（大众新闻记者 杜美萱 通讯员 刘续珍 成盈盈 梁燕）