甜度16.9!临淄区金山镇边河脆桃喜丰收
大众新闻·鲁中晨报 李鸿斐 2026-08-28 17:18:48原创

“甜度最佳16.9,来自临淄区臻祥园林场;最重桃果1.46斤,产自硕丰果园;最佳品相脆桃花落老赵脆桃园……”8月28日,“临淄农商行杯”边河脆桃“桃王”争霸赛暨片区化推进乡村振兴签约仪式在淄博市临淄区金山镇启幕。活动现场设置有特色农产品展示区,各村农户集中亮出金山镇优质农特产品,尽显丰收风貌。

边河脆桃口感脆甜多汁,具备果大、色红、脆甜、离核四大优势,自2016年起,先后在金山镇西崖、边河、徐旺、小寨、北崖等村落示范推广。边河脆桃成熟期集中在8月下旬至9月上旬,果形圆润饱满,平均单果重350克左右,含糖量稳定在13%—16%。经过多年培育,边河脆桃种植规模达600多亩,亩均产量达2500至4000斤。2017年至2019年连续三届斩获中国林产品交易会金奖。

目前,边河脆桃主要依托临淄本地商超、集市、零售终端销售,各专业合作社通过外部合作渠道,将优质桃果供应至张店、桓台等其他区县,同时卖到省内青岛,更远销新疆等地,市场辐射范围持续扩大。由于边河脆桃水分充足、果皮薄嫩、不耐储运,即便全程采用冷链物流,保鲜期仅20天左右,是典型的时令优质鲜果。
“近年来,金山镇持续推进片区化乡村振兴建设,以片区为单元规模化培育边河脆桃、边河小米、小寨面条菜、边河蜜薯等24款‘边河味道’特色农产品,成为山区群众增收致富、村集体经济发展壮大的核心引擎。”金山镇人大副主席贾丽萍介绍。在此基础上,同步打造东崖南山采摘、搭岭短剧拍摄等农文旅融合新业态,构建起特色种植、休闲采摘、文旅赋能的多元发展模式,走出了一条产业兴、农民富、乡村美的乡村振兴新路径。

下一步,金山镇将深化与临淄农商行等金融机构精准对接,依托金融活水赋能特色产业发展、助力片区项目建设,持续擦亮“边河味道”地域品牌,让更多优质农产品走出金山,走进千家万户,持续激活乡村振兴内生动力。
(大众新闻·鲁中晨报记者 李鸿斐 通讯员 阎鑫源)
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