活力中国调研行｜最热的时候，里口山反而火了

坐落在威海市区西南10余里的里口山，从前以登山、采摘这类户外项目为核心玩法，一到盛夏高温天，就成了传统意义上的旅游淡季。 今年最热的时候，王家疃村一座不足千平方米的红参体验小院，每天却迎来1000多名游客。

沿着山路再往里走，类似的新场景还在不断出现：窑炉面包坊开进青砖石屋，咖啡馆旁保留着古井老树，闲置农房被改成民宿，废弃矿山附近建起露营基地。今年暑期，里口山累计接待游客20余万人次，实现旅游收入超过900万元。

山脉腹地的王家疃、姜家疃、刘家疃、福德庄，都是有600余年历史的古村。老村庄能够接住不断增长的客流，靠的不只是一两家网红店，而是近年来陆续形成的144家生态、农业、文旅融合业态。

四个村，不再各干各的

里口山过去并不缺游客。依托山林、果园和广福寺等资源，登山、采摘、农家乐很早就在这里发展起来。但四个村各自经营，景区建设与村庄发展相对分离，游客往往采完果、吃过饭便离开，村与村之间也缺少统一的业态安排和活动策划。

2021年，里口山管理服务中心被赋予产、景、村一体化管理职能，四个古村全部纳入统筹，景区规划、生态治理与产业发展开始放在一起推进。同年12月，里口山成功创建国家4A级旅游景区。

发展文旅，首先要修复山水底色。近年来，里口山建成佛顶路、环里口山水库道路等7条道路，总里程约40公里；对主要河流实施生态修复，实现村庄污水净化排放全覆盖；完成景区32处废弃采石场整治，治理面积70万平方米。过去相对分散的村庄、景点和产业项目，由道路逐步串联起来。

老院子里装进新消费

基础设施补齐以后，里口山开始把目光投向村里的闲置房屋。当地没有对古村大拆大建，而是在保留青砖、石屋和原有街巷肌理的基础上进行轻改造，引入民宿、餐饮、咖啡、露营、非遗体验和亲子研学等项目。

王家疃村是新业态最集中的区域。从广福寺游客中心停车场到村碑，约一公里长的“慢街”串起窑炉面包坊、山景咖啡馆、精品民宿和手作体验店。

今年投入运营的参竹里小院，是其中一个新场景。占地909平方米的院落里，保留着百年柿树、古井，竹林与庭院瀑布之间加入红参文化展示。游客可以了解红参制作工艺，品尝红参茶和红参面。

小院负责人林旭光介绍，企业过去主要在线上销售红参，消费者只能隔着屏幕了解产品。有了线下体验空间以后，红参变得可看、可尝，游客对产品的接受程度超过预期。

“以前夏天比较淡，今年项目在最热的时候启动，反而创造了一个客流高峰，每天能来1000多人。”林旭光说。按照规划，项目还将探索把药材种植、加工与登山运动、康养体验结合起来。

2025年以来，里口山先后落地姜境文化中心、研山小筑二期、云风山谷野奢基地等6个农文旅项目，总投资7200万元。目前，片区共有融合业态144家，包括民宿28家、采摘园42家、餐饮农家乐33家，以及咖啡饮品、娱乐休闲、非遗体验等项目。

游客留下来，村民参与进来

业态增加，改变的不只是游客的行程，也改变了村民与景区的关系。一些村民将闲置房屋出租给经营者，一些人在民宿、餐饮店和体验项目中就近就业，还有人经营网店、农家乐或特色小店，直接参与乡村旅游。

过去，里口山的吸引力主要来自好山好水；如今，游客进山以后，有了更多可停留、可体验、可消费的内容。今年暑期，以王家疃村为重点打造的里口山风景名胜区累计接待游客20余万人次，同比增长6.9%，旅游收入超过900万元。

从四个村各自经营，到144家业态连片发展，里口山没有把古村变成统一装修的商业街。它的变化更具体：道路通了，废弃矿坑修复了，闲置院落重新开门，村民也在家门口找到了新的营生。

（大众新闻记者 王嘉一 赵雅南）