“处暑=出暑”？别急！想真正凉快还得再等等，这份润燥攻略请收好

　　公历每年8月22日至24日，当太阳到达黄经150度时，为处暑之始。处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。这时，三伏天气已过或是接近尾声。

　　今年的8月23日迎来了“处暑”节气，“离离暑云散，袅袅凉风起”。处暑时节，暑气渐散，凉风渐起。盛夏渐行渐远，凉秋逐渐走近，这个节气正是夏季到秋季的过渡时节。

　　古人将处暑分为三候。一候“鹰乃祭鸟”，古人称鹰为义禽，秋气肃杀，鹰感其气而开始大量捕猎鸟类，食前必先陈列祭祀之。二候“天地始肃”，天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。三候“禾乃登”，禾是黍、稷、稻、粱等农作物的总称，“登”引申为谷物成熟。

　　处暑节气，意味着天气不再炎热吗？

　　处暑，“处”是终止的意思，表示暑气渐退。那么，处暑就意味着天气不再炎热吗？

　　从近10年全国高温结束日期来看，大多数地区在处暑节气时仍有高温天气出现，尤其是长江及其以南地区，如上海、湖南长沙、广东广州、浙江杭州等地，处暑后很长一段时间仍会出现高温天气。

　　处暑的“凉”藏在细节里。北方地区昼夜温差扩大，如果时不时来一场雨，就会容易出现“一场秋雨一场凉”的景象。处暑时节，北方的雨主要呈现“凉湿”的秋雨特征。

　　处暑期间，胶东的气候特点主要表现为气温下降、降水减少、湿度降低，开始呈现秋高气爽的特点。

摄影：范祖康

　　而这时，时节更迭，烟台滨海褪去酷暑燥热，海岸线晴空万里、碧海澄澈，海风轻柔舒缓，勾勒出秋日海滨独有的清丽景致。

　　节气更迭带来明显气温变化，烟台昼夜温差逐步拉大，呈现出昼暖夜凉的舒适气候。日间阳光和煦不燥热，傍晚海风拂面清爽宜人，早晚温度恰到好处，摆脱了夏日的闷热潮湿，格外适合市民游客近郊休闲、滨海漫步、亲子出游，尽享秋日慢时光。当下烟台海岸云淡风轻、海景通透，是秋日观景赏海的绝佳时段。

　　处暑民俗底蕴丰厚，民间自古有“出游迎秋”的传统，契合此时秋高气爽的天气特点。同时流传着“处暑送鸭，无病各家”的俗语，鸭肉性凉滋阴、润燥补虚，是处暑经典时令美食，适配初秋干燥气候。

　　处暑节气养生

　　处暑养生，贵在“顺势而变、循序渐进”。夏秋交替的过渡期，不贪凉、不燥补、不耗神、不剧烈，以清润养肺、健脾祛湿、敛阳安神为核心，调整饮食、起居、情志与运动，顺应天地阴阳转换。

　　饮食养生：忌口三类食物，规避养生误区

　　一忌生冷寒凉：冰水、冰饮、生食瓜果、凉拌菜过量，会直接损伤脾胃阳气，导致湿气内停、肠胃不适；

　　二忌辛辣燥热：辣椒、花椒、烧烤、油炸食物，会加重秋燥上火，引发咽喉肿痛、口舌生疮；

　　三忌过早厚补：羊肉、鹿茸、油腻浓汤等大补之物，易加重脾胃负担，滋生内热，需待白露之后暑热完全消退再循序渐进进补。

　　日常可多吃性平微凉、润肺生津的食材，补充身体损耗的津液。果蔬可选梨、葡萄、银耳、百合、莲藕、荸荠、冬瓜等，能有效改善口干舌燥、秋燥干咳；日常饮水可替换为银耳百合水、雪梨麦冬茶，温和润燥，不损伤脾胃。

　　同时可适量食用薏米、芡实、山药、茯苓、白扁豆等药食同源食材，煮粥煲汤皆可，温和运化水湿、强健脾胃，改善身体困重、秋乏疲惫。

　　情志养生：平和敛神，防秋悲

　　日常可多亲近自然、观赏秋景，舒缓肃杀秋气带来的压抑感；闲暇时听舒缓音乐、练字静心、慢走放空，保持心态平和、情绪舒展，减少暴怒、焦虑、悲思。气机顺畅，则气血调和、五脏安和，有效规避“秋季情志病”。

　　起居、运动养生：早睡早起，缓动养阴，微汗祛湿

　　处暑后自然界阳气收敛、阴气生发，起居作息需顺应气机变化，核心要点为早睡早起、避凉护阳、适度秋冻。

　　建议选择散步、慢跑、八段锦、太极拳、瑜伽等轻柔舒缓的运动，最佳运动时间为清晨或傍晚凉爽时段，避开正午余热燥热之时。适度运动可疏通经络、运化脾胃、消散残余湿气，同时收敛肺气、安定心神。

　　切忌高强度剧烈运动、长时间暴晒运动，大汗淋漓会损耗津液与阳气，加重秋燥、气虚问题，导致身体疲惫、免疫力下降。

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