泰山玉泉寺老树苹果逐渐进入成熟期 山野间飘出秋日清甜

泰安日报社·中华泰山网讯（记者 刘小东 隋翔 审核 王天姿 终审 朱新宇）初秋时节，泰山玉泉寺山林叠翠，清风穿林，山间的苹果园内枝繁叶茂，沉甸甸的苹果缀满枝条，青绿的果实沐浴着山间清风与充足光照，在山谷间酝酿独有的清甜。泰山玉泉寺的老树苹果陆续进入成熟期，山间果园迎来一年中最热闹的时节。

踏入这片被时光偏爱的果园，扑面而来的是山野清气。记者在通往果园的路口看到，一处简易的无人值守点静静立在林荫下，筐中摆放着刚采摘、带着水珠的苹果，旁边摆放着每日更换的山泉水，供游客清洗苹果，大家自助挑选、扫码付款。一筐鲜果、一桶山泉，在清幽的山林间，组成一道质朴温暖的风景。“这个无人值守点已经设了十几年了，是信任，也是默契。”泰山景区玉泉寺管理区工作人员刘继友说。

“这片果园一共有一百多棵苹果树，栽种于20世纪五六十年代，树龄大多已有六七十年，是实打实的老树。”玉泉寺管理区副区长马建飞介绍，园内栽种着大国光、小国光、红星、金帅、辽伏等经典老品种，依托玉泉寺八角琉璃井清冽山泉灌溉，果树扎根泰山肥沃的山地土壤，顺着自然节律慢生长，不催熟、不打蜡。管护人员坚持传统种植方式，全年精细管护，疏花疏果、防护冰雹鸟害，任由时光慢慢沉淀果香。整座果园年产苹果一万余斤，苹果从眼下开始陆续成熟，采摘期可持续到农历八月底。

得天独厚的山地小气候与山泉滋养，让老树结出的苹果拥有与众不同的风味。果肉紧实饱满，汁水充盈，甜度柔和不腻口。“咬一口，满嘴都是小时候的回忆。”一位到玉泉寺游览的游客说。

依托玉泉寺清幽的山林环境，每到苹果成熟季，前来寻果的游客络绎不绝。除本地泰安市民，不少济南等地的游客也专程驱车进山，奔赴山谷寻觅这份地道的山野味道。

秋风掠过山谷，果香漫过林间。老果树静静扎根泰山深处，在四季轮回里结出一颗颗鲜果。马建飞表示，管理区将持续做好老果园管护，守护这份历经时光沉淀的山野滋味，让更多游客走进山林，在清幽秋景里品尝这份来自泰山的秋日馈赠。