纵观丨“别来了，我家没有桃了！”

从初夏到深秋，蒙阴蜜桃次第成熟，八九月正是全域丰收季。记者联系蒙阴县种桃大户类成东，想到他家桃园看看桃子收获情况。电话那头，类成东说：“别来了，我家没有桃了。”收获的季节，种桃大户没有桃子？记者决定和同事直接去类成东家看看。

好品种，好价钱

在蒙阴街道芦庄村，类成东聊起种桃的那些事儿：“我家主打品种是油蟠9，全部卖完了。河北高碑店、北京新发地农产品市场早就订购了，地头直接装车拉走，卖相好的，他们给出14元一斤的价格。”

原来，5月至6月上市的蜜桃为早熟品种，7月至9月上市的是中熟品种，9月以后上市的就是晚熟品种了。这样才能实现差异化竞争，卖上好价钱，避免出现桃多烂市的情况。

如何控制蜜桃早熟还是晚熟？答案在品种培育上。

类成东说：“1996年我从部队退伍回来，因为家里长辈本来就种桃，所以我一头就扎进了桃园里，打定主意靠种桃树过日子。那时候咱蒙阴的桃树品种少得可怜，市面上卖的大多是圆毛桃。”

2009年，听说郑州果树研究所有好品种，类成东就坐着绿皮火车去了，把中蟠11号和10号带回蒙阴。头一年挂果，桃子红彤彤的，卖到了3块多一斤。当时心里就琢磨：“这蟠桃是个香饽饽，往后发家致富，就得在它身上使劲儿。”

30多年和桃打交道，类成东悟出一个理儿：种桃这事儿，就得“人无我有、人有我优、人优我变！”他粗略估摸了一下，这些年试过的品种，不说一百个吧，反正八九十个是有了。

类成东家的桃园有120多亩，种植品种10多个，均属早中期成熟的品种，很好卖。

“慧”种桃，成标杆

类成东说桃园里已经没有桃子，是真的吗？我们顶着时断时续的急雨，赶赴垛庄镇的成东家庭农场桃园。

类成东家住在蒙阴街道，桃园为什么会在垛庄镇呢？这就不得不提到“飞地经济”：蒙阴街道离县城近，地少；垛庄镇相对地多，地势平整，更适合标准化桃树种植。

我们在桃园里看到：地头的大棚下摆着不少机械，桃树上确实已经没有桃子了，桃树刚完成修剪，树下铺满了一层粉碎后的桃枝和桃叶。

果树一般是在冬春季节剪枝，这个时候剪枝是为什么？就在记者纳闷的时候，附近村的果农张学水路过。张学水说：“成东家庭农场实现了智慧种植，你看，这个是无人驾驶的运输车，摘满桃子自动运到地头；这是专门用来打农药的；这是用来粉碎桃枝的。”

“凌乱”的桃枝下，挂着一条条黑色的水肥一体管。

“这个时候剪枝是不让桃枝疯长，看起来桃枝‘凌乱’，实际上是很有讲究的，主要是‘去强留弱、去虚留实’，现在弱的，以后才是实际结桃子的。”张学水的一番话，打消了我们的疑虑。

“成东家庭农场是当地推进标准化种植的标杆，桃园安装了传感器，具备墒情监测等功能。”张学水说，水肥一体化让桃树的浇水和施肥工作更加定量可控，类成东在家看着手机就可以浇水施肥。

问及他家种什么桃？张学水沉默片刻上了三轮车，临走撂下一句话：“我种了3亩黄锦绣，一亩收入不到2万块钱；我已经64岁了，没有大的资金投入，年轻人又不想种桃，够吃的就行。”

新农人，新链接

年轻人不想种桃，那年轻人都去哪里了？记者再次联系类成东，请他带我们到附近企业看看。在大河恒温库，一群年轻妇女正在给桃子装箱。芦庄村的刘玉玲说：“这批桃子要发往浙江，我们在这里干活，离家近生活方便，还不耽误接送孩子，挺好的。”

说话间，一筐蜜桃装好了，青年工人过来将其搬运到车上。

像刘玉玲这样的岗位，大河恒温库有200多个。

“这个恒温库可以存1100万斤桃，早晨摘的桃当晚就能入仓，销售期可以延长一个半月。”和恒温库打了多年交道，类成东对这里情况很了解，“现在蜜桃运输都走冷链，年轻的卡友可以把桃运到全国各地，这个恒温库的桃，七成直供长三角和粤闽滇地区。”

蒙阴街道党工委宣传统战委员孙中华告诉记者：“在蒙阴，年轻的网红特别多，像桃小蒙、婷婷乡村日记这些年轻博主都在直播卖桃。开展蜜桃原产地溯源直播后，已集聚6000多家网络店铺，依托抖音、淘宝直播带货，带动线上蜜桃销售超4亿斤。”

年轻人卖桃，那谁来种桃？

蒙阴街道党工委书记王强介绍，当地已引导建设现代桃产业园，吸引懂技术、高学历的年轻人加入，推动高效栽培技术成果转化与推广，按照客户对糖度、重量、品相等要求实现按需定产，让销售提前于生产；推动产业从“卖数量”向“卖质量”转型，实现集约化、智慧化、效益化生产，技术升级叠加收益提升，自然能够吸引更多年轻人愿意站在这片土地上，继续投身桃产业。

琅琊新闻记者 李宝荣 丁立国 通讯员 张圣虎 陈世琪 宋慧