2026肥城桃鉴评大赛启幕！

8月29日，2026年肥城市肥城桃鉴评大赛启幕，山东省内桃产业权威专家齐聚现场，开展桃果鉴评评优，以赛促优、以研谋策，推动肥城桃产业提质升级。

活动现场，来自肥城市各个核心种植产区的优质肥城桃佛桃样品集中亮相，评审团队通过仪器检测、感官品鉴、综合评级相结合的方式，依据果形、果个、糖度、风味等多项指标，对56份参赛样品逐一评审打分，最终评出金奖3名、优质奖10名。

“这就是刚刚新鲜出炉的本次大赛的金奖肥城桃。经过专家仪器检测，这枚桃子可溶性固形物达到20度以上，果形端正、果个饱满，果香浓郁，不管从外观品相还是内在口感，都达到了今年参评样品当中的顶尖水平。”现场，工作人员介绍说。

肥城桃被誉为“群桃之冠”，迄今已有1100多年栽培历史，是肥城市独有的宝贵资源和城市名片。本次受邀参会的专家从品种特性、产业价值、品牌发展等多个维度，深度解读了肥城桃的独特优势与发展潜力。

国家桃产业技术体系岗位专家彭福田：“为什么是四大名桃之首，一个是果个硕大，有一斤左右，第二个味，冰糖味，这是特殊的味，香气特别浓郁。这几点别的桃比不了，作为名产特色保留很大的价值，是肥城的一张名片。我们适度发展，打出名气去，对果农丰收，助力乡村振兴，有很大的作用。”

近年来，肥城市坚守肥城桃种质资源保护底线，持续推行标准化种植、优化果品品质、深挖品牌价值，推动桃产业向标准化、精品化、品牌化、产业化方向迈进。本次大赛集中展示了肥城桃标准化、规范化种植成果，获得业内专家高度认可。

国家桃产业技术体系首席科学家曹珂：“肥城桃在我国这个地方品种里面，非常有特色，知名度也比较高，今天来品鉴会上，看出来当地政府对肥城桃的品牌重视程度比较高，果农对栽培技术，也是比较高的。”

本次活动也为广大桃农搭建了交流学习、取长补短的优质平台，让一线种植户近距离学习先进技术和产业趋势，极大提振了当地桃农深耕产业、提质增收的信心。

肥城市桃农马玉坤很是高兴，“给我们桃农搭建了很好的学习交流平台，现场听各位专家讲解种植技术、产业发展方向，收获很大。我们也会把学到的技术运用到实际生产当中，管理好果园，种出品质更好的肥城桃，带动周边农户共同增收致富。”

（大众新闻记者 李培乐 肥城融媒记者 李言果 赵婧然 纪文婧）

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