海风里飘来鲜滋味！日照山海天旅游度假区开海季拉开大幕

金秋启渔季，碧海迎丰收。9月1日，黄渤海伏季休渔期正式结束，中午12时整，日照市1612艘刺网、拖网、围网等应休渔船依法解禁、扬帆起航。一艘艘渔船满载渔家期盼，奔赴蔚蓝深海，撒下金秋第一网。

当天上午，在日照山海天一级渔港，以 "开海启新章・山海品丰年" 为主题的 2026 年日照山海天旅游度假区开海季正式启幕，众多市民游客齐聚渔港，共同见证秋汛开渔这一渔家盛事。

本次开海季活动内容丰富、业态多元，现场设置了多个特色体验区域。

在文创非遗展示展销区，海洋元素手工艺品、石画彩绘、贝壳文创、传统茶染、渔家刺绣、本土茶叶等特色产品集中亮相，让游客在选购中感受非遗匠心；在海鲜美食免费品鉴体验区，网红 "雷哥" 现场制作地道海沙子面，餐饮厨师新鲜烹制大虾、海蛎子、扇贝、花蛤等当季海鲜供游客免费品尝，游客还可亲手制作煎饼卷鲅鱼酱，沉浸式体验传统渔家美食制作工艺；日照银行暖鑫小茶摊免费奉上正宗日照绿茶，"暖鑫特色美食集市" 内烤鱿鱼、手工糖水、樱桃汁等特色小吃云集，市井烟火气十足。在祈福观景打卡区，游客登临灯塔平台，系上祈福绸带、远眺渔港风光、拍照打卡留念，沉浸式感受秋日开海的特有景致。

据了解，本次开海季除当日核心活动外，9 月1日至12月31日期间，还将陆续开展 踩高跷捕小虾民俗展演、鱼货满舱・丰收映像"实景展示、民宿里渔家味美食体验等系列活动，以 "主会场启动+多点位联动" 方式持续营造开海热度，全景呈现山海天滨海风光与渔家烟火魅力。

（大众新闻记者 丁兆霞）