烟火升腾处，山东“长”出新市集

大众网记者 王雨萌 淄博报道

最近，山东的市集又火了。从威海的“电影市集”到淄博的“山海怪市”，从临沂的“曹洼大集”到济宁的“美美市集”，山东市集以一种烟火升腾的姿态频频出圈。

跨界融合，市集消费玩出新花样

网购、商超遍地的今天，“赶集”没有被时代淘汰，反而愈发火热，正是因为它扑面而来的烟火气。今天山东的市集，保留着“赶集”的原汁原味，却通过“市集+文旅、市集+文娱、市集+文创、市集+夜经济”的跨界融合，不断升级着消费的场景，带给人们多样的体验。

刚刚过去的周末，淄博市“村村都有好项目”共富市集淄川专场开启。这场市集提前一周便热度拉满，流量博主、驻村第一书记、热心市民纷纷线上吆喝预热，相关话题连续两天登上同城热搜。不少网友制作云探集视频、逛集攻略，许多市民被线上“种草”，专程奔赴现场打卡。淄博市内的博山、周村、临淄以及济南章丘、潍坊临朐等友邻地区也携特色物产前来参展。同时，现场科技馆、文化馆、图书馆“三馆同开”，科学实验秀、手工体验活动人气爆棚，赶大集的同时还能参加一场科技文化盛宴。

同一时间，8月29日晚，威海经开区智慧谷T16艺文活力街区的“国潮山海·光影奇境”动漫电影市集，跟随山东省“跟着电影逛市集”促消费活动正式启动。依托露天电影的超强引流效应，集聚非遗文创、特色美食、数智体验、互动演艺等多元业态。光影人气转化为消费人流，整片街区50余家商户持续受益，小吃、文创、休闲体验消费全面升温。

淄博八大局“山海怪市”等主题市集破圈走红，集结四十余位全国原创手作达人，成为青年打卡消费热门地标；淄川矾场村的山野市集，通过手艺体验、古风互动、夜间演艺等，让冷门乡村变身网红消费目的地。潍坊凤溪地万物集融合深夜食堂、海洋好物、现场演艺，引爆城市夏夜消费热潮。泰安岱庙城墙下的青春文化市集，让千年古建遇见青年创意。青岛西海岸金沙滩啤酒城文旅市集，凭借“周周上新”的运营模式，成为海滨文旅消费新场景……

消费升级，本质上是人们的消费需求在不断变化。山东各地市集通过场景创新、业态扩容，催生出一批兼具烟火气与潮流感的消费新地标，证明了小市集也能撑起大消费。

双向搭桥，大小市集激活县域消费

市集一头连着田间地头，一头通向千家万户，是城乡流通的毛细血管。县域消费是稳增长、扩内需的关键抓手，而遍布城乡的市集，是下沉市场最接地气、最高效的流通载体。

淄博高青国井社区，每周二清晨，“春雨·好品周二”公益市集准时开市。社区对接周边村镇农户，优先帮扶劳动力短缺、外销渠道狭窄的农户，清晨现采的果蔬直达社区摊位，以平价直达居民餐桌。社区工作人员忙着比价、维持秩序，居民们拎着布兜、推着小车赶来，这个小小的市集，已经稳稳运行了三年。三年来每场果蔬销量稳定在500斤左右，单场服务居民200余人。

淄博全域多点发力，依托市集激活基层消费。博山八陡镇社区市集聚焦本地农产品产销，推动本土小米、杂粮、山货等特产直供社区，亲民的价格、新鲜的品质拉动了居民消费，针对老年群体还推出送货上门服务，挖掘银发消费潜力。沂源各镇街黄河大集创新“线下摆摊+线上直播”双模式，第一书记助农团现场推介，云端引流，让优质的沂源苹果、山野特产走出乡村、拓宽销路。

不止新式潮流市集焕新出圈，一众山东百年老牌大集，也主动跳出传统农贸发展定式。老牌大集在守住农资农具、生鲜副食、日用百货等刚需传统消费的基础上，贴合消费新需求，新增花卉绿植、潮流文创、生活美学、休闲娱乐等多元化悦己消费场景。例如青岛泊里大集，还叠加了政务便民、生活配套、休闲服务等多元功能，补齐乡镇消费服务短板，从传统时节性赶集集市，转型为常态化的乡镇综合消费服务中心。

激活县域消费，无需另起炉灶。立足身边现成的市集，升级业态、打通链条，也能花小钱办大事，撬动下沉市场的消费新增量。

稳业增收，小微经济托举消费底盘

消费活力，根子是经营活力。市集作为低成本创业、灵活就业的重要载体，既能孵化一大批商户，增加居民收入，也为消费积蓄源源不断的内生动力。

山东大大小小的市集，降低了入行做生意的门槛，不断改善经营条件，给个体摊主、灵活务工人员、本土手艺人、涉农创业者搭起花钱少就能干事的舞台。以创业稳住就业，靠增收激活消费，形成“创业增收再拉动消费”的良性循环。

济宁“美美市集”打破旧式菜市场“买完即走”的单一消费模式，打造“农贸+文旅+餐饮+便民”复合业态。市集针对性推出半年免租扶持政策，面向小微创业者、灵活就业人员、本地涉农商户敞开大门，大幅降低初创经营成本，吸纳大量个体商户、青年创业者入驻，市集商户入驻率超95%。众多闲置劳动力、家庭创业者依托市集实现灵活就业，更带动保洁、安保、配送等配套就业岗位，完善小微经济产业链。

淄博各大市集持续深耕营商细节，培育本土小微业态。全市社区公益市集、乡村黄河大集重点吸纳本地农户、非遗手艺人、个体小摊主、涉农创业者入驻经营，推行零门槛入驻、低成本摆摊的亲民经营模式。一些市集还针对性落地助农扶微举措，像淄川共富市集、沂源黄河大集专门开设本土小微商户设摊位，免费为入驻商户提供流量宣传、社群推广、短视频引流、现场直播带货等增值服务。

逛市集，买东西只是一部分。山东很多社区已经把市集变成家门口的公共服务站。市集人流量大、群众愿意来，借此把义诊、义剪、政策宣讲、民意收集搬过来，把治理工作融入烟火日常。市集成了流动的公共客厅，居民在这里碰面聊天，也消解了邻里间的疏离感。

烟火升腾处，消费正蓬勃。从乡野村落走到城市街巷，从社区角落延伸到交通驿站，山东大大小小的市集，带着浓浓的人间烟火，凭着灵活鲜活的模样，以微小却蓬勃的力量，让升腾不息的烟火气化作源源不断的消费活力。