驩城镇严把校园食品安全关，守护师生饮食安全

为切实守护师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全防护网，9月1日，微山县驩城市场监管所对全镇中小学、幼儿园食堂开展开学季食品安全专项检查，全方位排查食品安全风险隐患。

本次检查坚持全覆盖、严排查原则，执法人员深入各校园食堂后厨、食材库房、消毒间等重点区域，紧盯食品安全关键环节。重点核查食材采购贮存、索证索票、进货查验、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等落实情况，细致检查挡鼠板等防鼠设施配备、食材分类存放规范度，严格排查食用油品质等重点问题，严把校园食材准入、储存、加工全流程关口。

经全面细致检查，全镇各校园食堂食品安全管理制度落实到位，各项指标均符合规范标准，未发现食品安全隐患及违规问题。

驩城镇将持续常态化开展校园食品安全监管，常态化开展隐患排查督导，压实食堂主体责任，细化监管举措，织密校园食品安全防护网，全力保障广大师生饮食安全与身体健康。

（通讯员 宋方圆）