百名农人下江南,取得真经暖桑麻

大众新闻客户端 李媛   2026-09-03 16:14:07原创

8月29日,为期12天的青岛市2026年高素质农民培育市级专题培训班圆满结束,本次培训以“数字赋能+文化传承”双主线贯穿始终,设置了农产品电商实战、非遗茶文化传承两大专题,来自青岛7个涉农区市的92名学员跨越山海,奔赴浙江杭州、湖州两地,开展了一场理论与实践深度融合的“赋能之旅”。

四位一体锻造农产品电商“实战尖兵”

农产品电商培训班创新构建“课堂教学+实践教学+带货实战+导师点评”四位一体培育模式,打破传统培训“填鸭式”教学模式,将知识转化为可复制、可落地的“实战工具包”。

在课堂教学环节,来自电商平台一线的导师团队围绕直播间数据运营、精准投流策略、AI营销工具应用场景等核心议题展开系统化授课。从“流量漏斗”分析观众流失节点的底层逻辑,到AI一键生成带货脚本与短视频素材的操作技巧,每堂课都如“手术刀解剖麻雀”,将复杂理论拆解为可操作步骤。学员们专注记录的身影、课堂间飞速勾勒思维导图的手势、课后围堵导师答疑的热烈场景,勾勒出求知若渴的学习图景。“老师,直播间在线人数总上不去,我的投流策略哪里出问题了?”“AI生成的文案怎么调整才能更接地气?”面对学员的高频追问,导师感慨:“这届学员把‘想学’二字写进了眼睛里。”

在实践教学环节,学员们走进抖音巨量星球、“江南舅舅”等头部直播电商基地,沉浸式体验专业直播间的全流程运作,调试补光灯角度、切换绿幕背景虚实、监测中控台实时数据、把握助播配合节奏......每一个环节都需亲自动手操作。在安吉白茶本土头部电商企业,学员们实地探访从仓储物流到客服运营的县域直播电商全链条,看着一箱箱茶叶通过网络发往全国,有人当场掏出手机记录仓库打包流程与直播排期表,兴奋讨论着“回青后要把车间改造成这样的场景”。

在实战考核环节,学员以三人小组形式围绕选品定位、话术设计、节奏把控等环节策划模拟直播,一人主讲、一人助播、一人控后台,配合默契。专业导师紧盯屏幕数据逐项点评:“开场太硬,没营造氛围”“ 互动环节要留时间看评论区,别冷落观众。”……通过手把手纠偏、面对面打磨,47名学员全部顺利通过考核,产出十几套可直接落地的直播间运营方案。更令人振奋的是,培训尚未结束,转化已在悄然发生,王哥庄大馒头非遗传承人荆长艳迅速组建临时团队,在微信视频号开播卖货,36单成交额达1412元,真正实现了“结业即上岗、学成即变现”。

全流程淬炼非遗茶人的"手上真功夫"

乡土文化能人(非遗茶文化传承)专题班立足非遗保护与产业振兴融合目标,采用“课堂教学+实践教学+观摩交流”三维培养模式,让学员在炒茶中感悟匠心、在翻炒间淬炼真功。课堂教学聚焦“政策+品牌+产业”三重维度:既有非遗保护政策解读、茶文化品牌建设实战等宏观指导,也有安吉白茶标准化管理体系拆解、“一片叶子富一方百姓”产业案例分析等具体实践,每堂课都干货满满。课后余温未散,几位茶农围住导师追问:“如何做强茶品牌?”“茶文旅融合要重点打造哪些方向?”导师们倾囊相授,将经验转化为学员的行动指南。

在实践教学环节,学员们走进西湖龙井非遗工坊、白头红九曲红梅基地、宋茗茶博园等3个传承基地,在非遗传承人手把手指导下,完成绿茶、红茶手工炒茶全流程实操:鲜叶分拣、杀青炒制、揉捻成形......从“抖、搭、搨、捺、甩”等传统炒茶手法,到200℃高温铁锅中的反复练习,学员们在实践中感受“手不离茶,茶不离锅”的匠人精神。茶农张勇在铁锅前学习时,手掌磨出水泡仍坚持模仿老师手法,他说:“这水泡是学艺的印记,比任何证书都珍贵。”这种“手上功夫”的淬炼,让学员不仅掌握了技艺,更深刻理解了非遗传承的厚重分量。

在观摩交流环节,学员们实地走访长埭村、径山村、杭州龙冠实业等9个茶文旅融合示范点,学习“以茶促旅、以旅兴茶”的发展经验。在禅茶一体的沉浸式体验场所、传统手工坊与智能化生产线并存的生产场景中,大家耳目一新,纷纷记录细节。返程后,学员们整理出涵盖温度曲线、手法要点、品控流程的传统工艺标准化操作手册,笔记本上密密麻麻的批注,凝结着“带着困惑来、揣着方案回”的学习收获。

学用结合见真章,跟踪服务促落地

从培训满意度测评和学员反馈看,学员们用“实战性强、干货满满、回去就能用”精准概括12天的收获。他们普遍表示,这次学习之旅既开阔了眼界、刷新了理念,更实现了带着问题学、带着方案回,真正达到学有所思、学有所获、学有所用的目标。

培训虽已收官,但行动方才启幕。电商班学员马不停蹄优化直播间场景、上手AI工具生成营销素材;茶文化班学员则尝试将浙江茶文旅融合经验与崂山茶、海青茶特色结合,探索本地茶旅融合新路径。更令人期待的是,目前已有20名培训班学员报名参加即将举办的青岛市绿茶炒制大赛,要将课堂上学到的炒茶技艺带到赛场一较高下。从赛场到市场,从模仿到创新,这场培训播下的"新农人成长"种子,正在青岛的茶园与直播间里悄然生根发芽,为乡村振兴注入蓬勃动能。

(大众新闻记者 李媛 通讯员 王晓梅 傅景敏 )

责任编辑:籍雅文