即墨区市场监管局开展新学期校园食品安全抽检行动

为筑牢校园食品安全屏障，保障广大师生饮食安全，近日，即墨区市场监管局组织开展新学期食品安全专项监督抽检行动，排查校园食品安全风险隐患，全力守护师生饮食安全。

行动注重靶向抽检，聚焦学校（幼儿园、托管班｝食堂、校园周边经营业户及大宗食材供货商、校外供餐单位等各类业态，重点抽检猪肉、鸡肉等肉及肉制品，乳制品、新鲜蔬菜及校园流行的“五毛食品”。与此同时，执法人员在抽检过程还围绕食品安全监管关键环节，重点核查制度落实、索证索票、食材储存、操作规范等情况，全方位规范提升食品安全管理水平。

截至目前，校园及周边已抽检474批次，对抽检发现的44批次不合格食品第一时间核查处置，以抽检倒逼主体责任落实，及时化解潜在食品安全风险。

下一步，即墨区市场监管局将通过加大抽检、复检力度，及时化解各类食品安全风险，织密校园食品安全风险监测防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。

（半岛全媒体记者 李春燕 通讯员 吕欣欣 姜盛）