潍坊安丘： 从卖产品到定标准，精准探路农业领跑新范式

在潍坊安丘市，一场关于农业现代化的深层变革正在悄然推进。

当许多地方仍在为亩产数字奔忙时，这里已先行转身——不再满足于“卖产品”的量级优势，而是向“立规矩”的质变跃升。从土壤改良到人才培育，从品牌打造到标准引领，安丘正以一套系统化的“安丘范式”，为中国农业农村现代化探路先行。

量质并举：从海外市场到“安丘范式”的系统破题

这几天，在山东三涛食品有限公司，一箱箱通过欧盟有机认证的保鲜大姜正装上冷链货柜，发往欧洲市场。几乎同时，多条产线满负荷运转，平均每8分钟就有一个标准货柜从安丘发往海外。今年上半年，全市蔬菜出口量达23.8万吨，外贸出口额同比增长36.2%。200多家出口企业，将安丘蔬菜送上了97个国家和地区的餐桌。

安丘大姜、大葱、洋葱出口量均占全国八成以上。但光有“量”还不够。面向未来，当地正全力探索农业发展的“安丘范式”——紧扣农业农村现代化目标，以粮食安全与农民共富为根基，以产业为支撑，科技创新为引擎，系统破解“吃得放心、土壤健康、谁来种地、科技赋能、怎么种地、农品溢价、开放发展、产业增值”等关键命题，率先探出全链条转型升级的新路径。

沃土育根：有机肥推广与“新农人”回归

聚焦农业改革的关键问题，这场变革先从土壤改起。安丘建起“1+14+N”有机肥全域推广体系，由国企统一以低于市场80%的成本价直供农户。在安丘市官庄镇长生源生态家庭农场，施用有机肥后，土壤有机质从0.8%提升到2.2%，大姜亩产从3000公斤跃升至6000公斤。目前，全市生态种植面积已达53万亩。

“以前用化肥，土壤板结、病害多。现在用上政府补贴的有机肥，一亩地成本降了一半，土壤松软了，蚯蚓也回来了。”安丘市官庄镇长生源生态家庭农场总经理王宝杰告诉记者，土豆、生姜等农产品品质好、个头大，收购商抢着要，根本不愁卖。

地养肥了，谁来种？在安丘市石埠子镇幸和种植家庭农场，“90后”新农人李金光返乡创业，选择有机生态种植草莓，产量和优果率均提高20%。农场拥有12个品种，其中黑珍珠、白草莓每斤售价达80-120元，畅销城市高端市场，价格是普通草莓的三四倍。这得益于安丘深耕家庭农场推行的三条路径：壮大联结式农场，让联农带农有了实打实的纽带；发展整村制集体农场，为共同富裕搭起硬核载体；培育青创型大学生农场，为乡村振兴注入最鲜活的力量。

2026年，安丘家庭农场总数突破2000家；更令人期待的是，未来3年内，青创型大学生农场将力争超过100家。年轻人回来了，田埂上又有了新朝气，一批“兴农人”“新能人”正把希望种进沃土，收获未来。

“我大学学的是信息技术，回来种地可不是‘倒退’，而是用新装备、新理念重新定义农业。现在一个人管理几个大棚，比父辈轻松，产量和品质反而更高。”石埠子镇幸和种植家庭农场总经理李金光说。政府给政策、给培训，让这些“新农人”越来越有信心。

品牌铸魂：数字溯源与标准引领

品质有了保障，品牌就有了底气。安丘在全国率先推行“食用农产品电子安全码+生态原产地产品保护溯源码”双码合一溯源体系，覆盖全市13万余个农业经营主体，实现“一码溯源、全程可查”。大汶河旅游发展中心汶清家庭农场正式纳入政府背书的“安丘农耕”区域公用品牌体系，依托双重认证构建起全程可追溯的“数字身份证”。品牌农产品平均溢价达25%。2026年，“安丘农耕”计划新签约直供企业20家以上，让“安丘味道”传得更远、叫得更响。

“以前，好菜只能走批发市场，价格老被压得很低。现在有了‘安丘农耕’品牌背书，礼品西瓜单个卖到30元，口感西红柿采摘价10元一斤。”清家庭农场负责人马建清感慨道，从生态种植到品牌运营，路子变了，给老百姓带来的实惠是看得见摸得着的。

品质与品牌同向助力，安丘的目光不止于此——当地正在搭建面向全国的国际标准信息服务平台，争创全国唯一的农产品质量国际标准研究转化中心。一个县级市敢争“全国唯一”，靠的是已经攒下的家底：全国首个县域级国际标准数据库，覆盖70个国家和地区、2300个农产品标准；全国唯一的食品农产品技贸措施评议基地，服务全国17个省、600多家企业，为农产品出口破壁铺路。

“标准，就是国际贸易的‘通行证’。”安丘市农产品质量安全管理服务中心副主任李坤清表示，一手抓国际先进标准落地转化，一手把安丘的生态种植标准推向世界，让安丘不再只是“跟跑”执行标准，而是“领跑”制定标准。“谁定标准，谁就握住了未来农业的定盘星。”

换道领跑：为全国县域农业现代化贡献“安丘样本”

从土壤改良到人才培育，从品牌打造到标准引领，安丘的“换道”路径日渐清晰。

眼下，安丘正积极面向国内高端和国际“两个市场”，加快推进传统农业向生态有机农业转型、传统食品加工向健康食品转型，一体推进农业现代化和农村现代化。

跳出“舒适区”就是跟自己较劲，但压力也逼出了新路径。“安丘范式”的核心是用生态打底、科技破局、标准立规。想实现的不仅是地里的收成，更是乡亲们的信心——农业要赚钱，农民要体面。这条路，安丘先走一步，目标是为全国县域农业现代化蹚出“安丘解法”。

为此，当地力争用三年左右时间，夯实产业优势，在新型生产关系、农业新质生产力、生态有机农业、安全监管、区域品牌、农产品出口及特色县域经济等领域走在前、当标杆，形成可复制、可推广的实践经验，为农业农村现代化贡献“安丘样本”。

（大众新闻 记者 都镇强 安丘融媒 记者 马连娟 曹宗堂 联合共创）