文旅节气海报｜白露凝秋，博山碧玉满枝头，一口酸甜入清秋

9月7日，白露至，露从今夜白。

源泉的猕猴桃，正是在白露前后渐渐熟透的。藤架上的果子一天比一天饱满，颜色从青涩转向润泽的碧绿，绒毛上还挂着清晨的露水，采摘的季节到了。

近日，博山区第十四届猕猴桃文化旅游采摘节在源泉镇猕猴桃广场开幕，热闹过后，白露如期而至。

晨光还没爬上山顶，猕猴桃园里已经响起了脚步声。果农们披着薄外套，挎着竹篮钻进藤架下开始新一天的采摘工作。叶片上的露珠圆滚滚的，晶亮亮的，待到日头再高一些，露珠映得整个山谷都在闪闪发光。

采摘节的余热仿佛还在空气里飘着，而白露的凉意已经静静地落了下来，把整个园子裹进一层薄薄的秋意里。

源泉镇地处鲁山北麓、淄河上游，昼夜温差在白露节气前后被拉到最大。白天日头还烈，叶片使劲地做光合作用，把糖分一点一点地喂给果实；夜里温度骤然降下来，呼吸作用减弱，糖分便牢牢地锁在了果肉里。

白露过后的猕猴桃，也恰恰开始迎来它最完美的时刻，酸甜之间那一点微妙的平衡，刚好是天地气温转换时赠予人的一口温柔。

源泉镇的猕猴桃园的采摘季一般将持续到十月中下旬，天南海北的人会循着这一口甜赶来。源泉当地独有的品种称为“碧玉”，咬开的那一刻，露水和阳光一并迸出来，带着白露清晨的微凉、九月午后的暖意，以及鲁山脚下这片土地独有的清甜。

白露到了，秋一天比一天深了，果子一天比一天甜了。猕猴桃园里，满架子的“碧玉”正一天一天地饱满起来，露水也一天一天地重起来。

九月来此，一定走进源泉镇的藤架下，寻一颗沉甸甸的果子，托在掌心里——咬开这枚淄博的秋天，露水与阳光一并迸出，清甜漫过舌尖，也漫过鲁山脚下的风……

大众新闻·齐鲁壹点 张晓光