​守护中秋团圆味—滨州高新区青田街道开展月饼专项抽检工作

中秋节临近，月饼消费进入高峰期，为切实守护辖区群众节日“舌尖上的安全”，近日，滨州市检验检测中心到青田街道开展月饼类食品专项抽检工作，青田街道工作人员全程配合此次抽检检查。

抽检组先后深入辖区内的月饼生产厂家、综合商超、糕点零售店等月饼经营场所，现场核验经营主体的营业执照、食品经营许可证以及从业人员健康证明，仔细检查月饼加工各环节的食品安全管控情况，重点查看原料仓库与成品仓库的储存环境和卫生状况，核对食材来源、进货票据与索证索票等材料，同时逐一检查月饼外包装的标签标识、生产日期和贮存条件，进一步压实经营者的食品安全主体责任，推动食品安全各项工作落实到位。

抽检人员严格依照监督抽检工作规范，现场随机抽取不同品牌、不同品类的月饼样品，同步完成封样、登记工作，随后将样品统一送往实验室开展检验，全面排查月饼领域的食品安全风险隐患。

下一步，青田街道将进一步加大辖区节前食品安全督导检查力度，紧盯节日热销食品品类，常态化开展食品安全风险排查，筑牢保障群众饮食安全的坚实防线，确保中秋、国庆双节期间辖区食品安全万无一失。

大众新闻·齐鲁壹点 通讯员 孟祥斌 王浩龙 张雅璇