让“土特产”成为乡村振兴的“金钥匙”

初秋九月，济宁任城区长沟镇的葡萄迎来丰收季。数千亩葡萄园里，各色葡萄挂满藤架，游客络绎不绝，种植户忙着装箱发货。这个曾经的普通农业镇，如今葡萄年产值破亿，成为当地群众增收的支柱产业。

长沟的转变始于思路的转换。早些年，这里的葡萄种植多各自为战，品种杂、品质良莠不齐，时常陷入‘好产品卖不上好价钱’的窘境。痛定思痛，当地把分散的农户组织起来，把零散的资源整合起来，走规模化、品牌化发展之路，蹚出一条产业振兴的康庄大道。

乡村产业振兴，关键要把资源优势转化为发展胜势。放眼齐鲁大地，枣庄峄城的石榴、潍坊寿光的蔬菜、烟台苹果等特色产业，无一不是从零星种植、分散经营起步，历经持续探索与市场洗礼，逐步发展壮大，最终形成今日之规模与品牌影响力。

也要看到，不少地方的特色产业仍停留在“种出来、卖出去”的初级阶段。产品同质化严重，品牌意识淡薄，产业链条短、附加值低。有的好产品“养在深闺人未识”，有的陷入低价竞争的泥潭。破题之道，在于多方协同发力。

其一，要在组织创新上下功夫。一家一户的分散经营，难以对接大市场、抵御大风险。要因地制宜推广“党支部+合作社+基地+农户”等组织模式，把农户嵌入产业链条，变“单打独斗”为“抱团发展”。通过统一规划种植、统一技术标准、统一收购销售，既能保证产品质量的稳定性，又能提升农户在市场交易中的议价能力。

其二，要在品牌培育上做文章。好产品要卖出好价钱，必须要有品牌支撑。应积极引导特色农产品申报地理标志、绿色食品等认证，建立从田间到餐桌的质量追溯体系，以过硬的品质赢得市场信任。同时要讲好产品背后的乡土故事，让消费者不仅买产品、更买文化。品牌建设非一日之功，需要政府引导、协会推动、企业参与多方合力，持之以恒方能见效。

其三，要在链条延伸上求突破。单一种植环节利润薄、风险高，必须向加工、流通、服务环节要效益。发展农产品精深加工，把初级产品变成休闲食品、文创商品，提升附加值，要着力推动农业与旅游、教育、康养等产业深度融合，发展观光采摘、农事体验、研学旅行等新业态。

乡村振兴，产业是根基，特色是灵魂。把“土特产”这篇文章做深做透，推动组织强起来、品牌亮起来、链条长起来，才能让更多特色产业成为富民兴村的“金钥匙”，乡村振兴的路子就能越走越宽广。（徐恩栋）