亩产提升60倍！“豪华公寓”养鲈鱼，尾水“浇”出甜草莓

鲈鱼养殖车间一车间主任宋庆磊正在查看小鱼苗的生长情况。（水下摄影设备拍摄）

住在多层“公寓”里的鲈鱼，养殖尾水用来浇灌草莓，加工产生的鱼内脏变身有机肥…… 在聊城茌平区信发现代农业产业园，传统水产养殖的模式被彻底改写，一套生态循环的现代农业体系在这里蓬勃生长。

这一个孵化池中大约有20万-25万尾鲈鱼水花。

灯光下成群的鲈鱼鱼苗，也叫“鲈鱼水花”。

走进产业园鲈鱼养殖车间，很难想象室内就是养鱼场。这栋三层建筑，正是鲈鱼的立体“公寓楼”。9月8日，一车间主任宋庆磊俯身查看孵化池内的鲈鱼水花。一方水池里，容纳约20万至25万尾鱼苗，在灯光下成群游动。

9月9日，鲈鱼养殖车间三楼，工作人员正在查看鲈鱼的生长情况，这批鲈鱼将于中秋节前收获并投放市场。

三层的鲈鱼养殖“公寓”占地3亩，拥有直径5米的鲈鱼养殖水池60个。

三层的鲈鱼养殖“公寓”仅占地3亩，布设60个直径5米的养殖池，产能却抵得上180亩传统土塘。车间内，工作人员正在巡检鱼池，这一茬鲈鱼预计中秋节前便可上市。一旁的平层车间同样颇具规模，设有52个直径7米的养殖水池，每池放养鲈鱼5000至7000尾。目前园区共有1栋三层养殖“公寓楼”、12座平层养殖车间，单批次成鱼产量可达20万斤。

鲈鱼养殖平层车间内，工作人员正在关注鲈鱼的生长情况，这个车间内有直径7米的水池52个，每个水池中有鲈鱼5000-7000条。

高密度车间养鱼，水质管控是重中之重。车间主任王伟来到水处理罐前，透过观察口查看罐内蜂窝状生物填料。这些生物包附着大量有益微生物，如同水下“净化工厂”，持续分解水体污染物。

在鲈鱼养殖车间三楼，车间主任王伟查看水处理罐内的生物填料状态。这些蜂窝状生物包附着微生物，可降解水体污染物，循环净化养殖用水，保障鲈鱼生长水质稳定。

鲈鱼养殖车间内，工作人员将水样进行检测，复核一下水质情况

这套循环供水系统巧借工业资源，水源来自邻近电厂的蒸馏水。水体先经反渗透处理，再由微滤机做预处理，送入生物包完成生化降解，随后经过紫外线消毒、U形管增氧，最终才注入鱼池，实现水体全程闭环循环。

水产养殖，病害防控一刻不能松懈。实验室中，技术负责人张玉真小心制作鲈鱼鳃丝样本，在显微镜下排查寄生虫。常态化的检测，为鲈鱼健康生长筑牢防线。

该产业园实验室技术负责人张玉真将鲈鱼的鳃丝制作成样本，准备检查寄生虫。

显微镜下，鲈鱼的鳃丝良好，没有发现寄生虫。

在这里，养鱼产生的废弃物被“吃干榨净”，实现资源化利用。鲈鱼加工后剩下的鱼肠、鱼鳃等副产物，加工制成富含蛋白质的有机肥；养殖尾水中富含氮、磷、钾等作物所需养分，经过滤净化后，输送到旁边的果蔬大棚，成为草莓的天然水肥。

鲈鱼加工后的鱼肠、鱼鳃等被加工成了蛋白质肥料，用于草莓、樱桃等农作物。

草莓大棚内，立体栽培架层层叠叠，红彤彤的草莓缀满植株，工作人员正忙着采摘鲜果。依托这套共生模式，养殖尾水变身为灌溉肥水，不再外排造成污染，草莓也得到天然有机质滋养，节水又环保，形成“养鱼供肥、种果消纳尾水”的生态闭环。

9月9日，在园区草莓种植大棚内，工作人员正在采摘成熟草莓。该大棚利用鲈鱼养殖产生的尾水，内含氮磷钾等植物需要的营养物质。

传统土塘养鱼靠天吃饭，不仅占地多、水质难以稳定管控，养殖尾水若不经处理直排，容易导致周边水体富营养化。而这套工厂化循环水养殖模式，把鱼塘搬进车间，极大提升土地利用率；种养循环打通水产养殖与果蔬种植链条，养殖副产物就地资源化，减少化肥施用，实现绿色循环。

鲈鱼住上了“公寓房”，图为从水下拍摄的养殖鲈鱼。

一池鲈鱼，串联起工业余水利用、水产养殖、农产品加工、果蔬种植多个环节。鲈鱼住进高密度“公寓楼”，尾水滋养草莓，鱼副产物化作肥料，实验室精准守护鱼体健康。从鱼苗孵化、成鱼养殖，到尾水净化、废弃物还田，整个园区形成一套可持续的现代种养体系。

新农业早已不是面朝黄土的单一劳作，而是科技赋能、循环共生的智慧农业新图景。一池活水，养好鲈鱼、浇灌鲜果，勾勒出生态农业的新图景。

鲈鱼养殖车间内，工作人员正在关注鲈鱼的生长情况。

近景为鲈鱼养殖车间，这里养殖鲈鱼用的水和热量，来自于远处的电厂。

（大众新闻记者 陆金星 通讯员 刘明明 马红坤）