海上新山东丨北方冷水鱼添新成员！亚洲油鲽人工育苗成功

近日，中国水产科学研究院黄海水产研究所完成了“亚洲油鲽大规格苗种培育技术”阶段性成果验收工作。该项目培育出鲆鲽类大规格苗种，为我国鲆鲽类养殖增添了新的成员，也为北方冷水鱼类养殖提供了高值优良新种类，掀开了我国亚洲油鲽人工养殖的序幕。

亚洲油鲽，俗称油扁、小嘴、泡鲽，主要分布于中国东海至黄渤海，北至俄罗斯远东海区及白令海，南达浙江南部海域，是一种体型较大的冷温性底层洄游鱼类，肉质鲜美，营养和经济价值高，在山东地区市场价格达120-140元/kg，深受消费者喜爱。

据了解，团队通过采捕野生亚洲油鲽亲鱼进行人工授精获得了优质受精卵，突破了苗种培育环境管控、早期变态调控、饵料组合与投喂策略等关键培育技术。项目组2026年采用3个工厂化苗种培育池，共计培育亚洲油鲽苗种1.21万尾，苗种最大全长5.3cm，最小全长3.8cm，平均全长4.4cm，达到预期效果，为我国鲆鲽类养殖增添了新的成员。

（半岛全媒体记者 王丽平）