青岛年产鸡蛋近30万吨，产业链总值近200亿元

9月9日，家禽产业共赢发展大会暨田瑞集团创立40周年行业发展交流会在青岛即墨区举行。记者会上获悉，青岛当前蛋鸡存栏约1600万只，年产鸡蛋近30万吨，产业链总产值近200亿元。作为国家蛋鸡产业技术体系发起的创新性工作，青岛成为全国首批“优质蛋领航工程”唯一试点行政区域。

田瑞集团创始人曲田桂：守护百姓舌尖上的蛋品安全

权威人士齐聚青岛论“共赢”

从全国各地赶来青岛即墨区参加家禽产业共赢发展大会暨田瑞集团创立40周年行业发展交流会的有中国畜牧业协会秘书长沙玉圣、山东省畜牧兽医局相关负责人、青岛农业农村局副局长郝曙光、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家张军民，中国农业大学、山东农业大学、青岛农业大学、山东省畜牧协会等高校和行业的教授、专家，以及国内家禽产业负责人等400余人。

青岛年产鸡蛋近30万吨

会上，青岛市农业农村局副局长郝曙光表示，当前青岛蛋鸡存栏约1600万只，年产鸡蛋近30万吨，产业链总产值近200亿元。青岛蛋鸡养殖规模化率超98%，蛋鸡智能化环控设备国内市场占有率超40%。

郝曙光说，蛋鸡产业已成青岛畜牧业支柱产业，构建起集装备制造、标准养殖、加工流通、技术保障等于一体的完整蛋鸡产业链条。青岛成为全国首批唯一“优质蛋领航工程”行政区域试点。

始创于1986年的田瑞集团获评国家级专精特新“小巨人”企业，拥有22项国家发明专利、166项实用新型专利，养殖板块规模达70万羽。集团创始人、山东省畜牧协会蛋鸡分会会长、青岛市蛋鸡业协会会长曲田桂表示，田瑞集团作为国家优质蛋领航工程首批试点企业，将依托 “装备研发 + 养殖实践” 双重优势，共同守护百姓舌尖上的蛋品安全。

我国日人均食1枚蛋

共赢发展会上，中国畜牧业协会秘书长沙玉圣说，家禽业是事关稳产保供和国计民生的重要产业，在国民经济和社会发展中地位重要、贡献突出。2025年，我国家禽存栏量达183.2亿只；禽蛋产量3498万吨，已连续多年位居世界第一；人均禽蛋占有量达25.5千克，超过发达国家水平；禽肉产量2837万吨，居全球第二位，在我国肉类总产量中的比重逐年提升，目前已占肉类总产的26%左右。

国家蛋鸡产业技术体系首席科学家张军民研究员表示，2025年全国在产蛋鸡存栏超13.36亿只、达历史高位。蛋鸡养殖、鸡蛋生产消费居世界第一，占世界总量的1/3，自给率100%。2025年我国禽蛋产量3498万吨，每日人均约 1枚蛋。今年二季度以来，在产蛋鸡存栏逐步回调，目前已降至12.5亿只左右的合理区间。2025年以来鸡蛋价格经历14个月持续低迷期，随着蛋鸡产能回调，今年4月以来蛋价逐渐回升、养殖恢复盈利。

（半岛全媒体记者 王永端）