既留住烟火气，又守住秩序底线

9月4日，华灯初上，潍坊青州泰华城圣水里美食街区逐渐热闹起来。一个个设计感十足的集装箱店铺整齐排列，潮流化的外立面在全覆盖的网红灯光映衬下格外吸睛。入驻的40多家特色品牌涵盖从本土小吃到国际连锁的多元层级，吸引不少市民和游客前来休闲消费。

“街区焕新以来，人气持续高涨，非周末客流在5000人次以上，周末能达到10000人次，整个一层已实现满铺运营。”青州泰华城商业街区负责人沙建介绍，街区着力打造潮流年轻化夜间标杆，与泰华城购物中心全域联动延时至23:00，影院、便利店、部分餐饮门店推行24小时营业，有效拉长了商圈消费时长。

为拓展商圈消费场景，青州市推动泰华城圣水里特色步行街完成改造升级，建设27个标准化双层集装箱店铺，统一采用潮流化的外立面设计，同时搭配全覆盖的网红灯光，打造主题夜市街区，全方位适配全年龄段市民游客消费需求。

不仅是特色商业商业街区，夜市也是充满烟火气的夜间消费空间。位于北城公园北侧的北城夜市，经过三方共治也成为居民夜晚休闲的好去处。

“这里居住区聚集，而且紧邻公园和学校，人流量大，群众有消费需求，我们便将公园北侧这一块空地划定为专属经营区域，引导零散流动摊贩集中入驻、规范经营，现有100多个特色小吃、便民摊位。”青州市综合行政执法局执法大队副大队长关庆贵介绍。

让流动摊贩“安家落户”只是第一步，如何让烟火气与规范化并行才是关键。北城夜市搭建起了“城管+摊贩+运营公司”三方共治机制，城管等相关职能部门做好定期检查，摊贩作为经营主体全面落实经营责任，运营公司收取一定管理费用，承接日常精细化服务。所有入驻摊贩全部实行实名登记备案，统一发放专属经营标识，同时，对经营时间、垃圾收集、噪音管控等关键环节划定标准，既留住烟火气，又守住了秩序底线。

夜经济一头连着居民消费，一头连着市场主体活力。青州市将夜经济作为扩内需、促消费、稳增长的重要抓手，持续优化业态结构，提升商圈综合能级，打造形态多元的夜间消费市场，激活夜间消费新动能。

目前，该市已培育形成“古城商业街”“圣水里特色步行街”“不夜城”“及梦夜经济聚集区”“烟火巷美食广场”等10余条夜游街区，集聚民宿、茶室、酒吧、文创、餐饮等各类经营业态700余家，构建起“核心商圈引领、特色街区支撑、小微场景补充”的夜间消费空间体系，同时特色活动高频引流，进一步激活夜间消费市场活力。

（大众新闻记者 石如宽 通讯员 史海莹 ）