红梨、虎斑南瓜、诸葛酥梨……多款“青岛农品”同台“打擂”

橙绿相间的虎斑南瓜、“九甜一酸”的锦绣红梨、脆嫩多汁的水果萝卜、爆汁无渣的酥梨……9月11日上午，在第九个中国农民丰收节即将来临之际，2026年中国农民丰收节暨“青岛农品”推介活动启动仪式在青岛国际会展中心举行，来自七区市的“明星”农品汇聚一堂。

现场，锐阳水果萝卜、诸葛酥梨、樱之语樱桃等8家知名品牌代表登台推介，围绕“绿色品质，世界共享”的发展理念，讲述品牌背后的乡村振兴故事。

这场能吃、能逛、能看新品的“美味”展会不仅吸引了不少市民，也吸引了众多客商前来洽谈采购，助力更多“青岛农品”走向更广阔的市场。据了解，展会将持续四天。

锦绣红梨：错峰上市，“九甜一酸”有层次

步入1400平方米的展厅，各式各样的“青岛农品”区域公用品牌农产品琳琅满目，全市丰收好物让人目不暇接。崂山茶的清润、王哥庄大馒头的麦香、青岛老火腿的醇厚、琅琊龙湾海参的鲜嫩、饴分甜黑蒜的甘醇、里岔黑猪肉的肥瘦相间、水果萝卜的脆嫩多汁、吕家埠小磨香油的浓香扑鼻……来自崂山、西海岸、城阳、即墨、胶州、平度、莱西等七区市的“明星”农品竞相绽放，覆盖粮油、果蔬、海产、畜禽、菌菇、面食、调味品等十余个品类，从“米袋子”“菜篮子”到“果盘子”“油瓶子”，每一件展品都诉说着“藏粮于地、藏粮于技”的丰收密码。

“这个梨在青岛应该比较少见。”在青岛宜君粮蔬专业合作社锦绣梨园展位前，一位逛展市民尝了一口后说，“这个卖相的少见，刚刚尝还觉得甜中带酸。”旁边一位观众拿起礼盒端详，“我感觉这种礼盒出去串个门挺合适，适合送礼。”还有人直接问：“我还想买，能不能加微信？”

据青岛三人行供应链管理公司锦绣红梨基地负责人马炳锴介绍，锦绣梨园位于平度市南村镇石家南埠村。合作社始建于2017年，流转土地500亩，至2025年底实际投资1700多万元，坚持蔬菜—鸡鸭养殖—农家肥培植的有机循环模式，已成功引进、种植396亩优良红梨品种——锦绣红梨，并建成生态化种植和畜禽养殖规模基地。

“我们的红梨是由美国奥红品种在山东自然芽变而来，原先纯红皮厚、果肉发紧，芽变后皮薄了，皮可以直接吃，口感也变成酸甜口，叫‘九甜一酸’。”马炳锴说，一口咬下去，甜里带酸，层次感非常明显。与秋月梨9月初上市不同，锦绣红梨8月初即可上市，每年8月6日至8日集中采摘，错峰销售优势明显。它比较耐寒、皮实，在北方种植不易因低温绝产。

产量方面，红梨目前并非“丰产型”，亩产3000多斤，丰产期亩产可达约5000斤，普通梨亩产多在4000斤以上。品质和价格更关键，“我们不会为了早上市去打催熟增甜，什么时间结什么果，遵循自然规律。”马炳锴说，合作社坚持绿色种植，已取得绿色食品认证，400亩一年投入200万元以上。目前，锦绣红梨在北京新发地、河北高碑店、嘉兴、上海西郊、宁波等市场均有发货，市场占有率较高。合作社还注册了“唐妃思”红梨商标，2025年农场产值630万元，带动周边100多户村民，户均增收3万余元。

虎斑南瓜：橙绿相间，软糯香甜不噎人

展厅里一款橙绿相间、仿佛老虎斑纹的“高颜值”南瓜吸引了大家的关注。

“这是北京大学现代农业研究院的新品种，外形橙绿相间，像老虎斑纹一样，所以叫虎斑南瓜。”青岛吉通达农业有限公司工作人员关颖介绍，与普通南瓜不同，虎斑南瓜颜值高、口感软糯香甜，果肉厚实，甜度较高，蒸熟后凉一凉更甜，很适合做礼盒，受到不少商家和顾客青睐。

“这个南瓜外形真好看，软糯香甜，吃起来一点都不噎。”一位观众品尝后说。一位采购商看后则表示：“市面上少见，礼盒装应该好卖。”

关颖说，今年虎斑南瓜已经在平度种植，面积10亩。价格比贝贝南瓜略高，比普通南瓜每斤能贵一元。产量上，虎斑南瓜亩产可达五六千斤，普通南瓜约四五千斤，且用工少，农民种起来比较省事。目前，莱西、胶州已有几个合作方达成种植意向。展台上，5斤左右的礼盒装吸引了不少人询问，成为推介活动上的“新面孔”。

诸葛酥梨：青岛首家引进，火山岩土孕育“爆汁无渣”

“刚刚尝了下，还挺甜的。”“确实个大。”“这个梨比较少见。”诸葛酥梨展位前，围了不少观众。

“之前真的不太了解，青岛还有这么大面积的酥梨。”一位市民说。另一位观众则问：“要是我用快递购买行吗？”还有观众关心礼盒价格。

高经理介绍，该酥梨是山东农大教授的科研成果，他们是青岛第一家引进，2020年开始转化，基地2022年冬天开始种植。现在种植基地达1200亩，其中做绿色认证的300亩。“我们基地位于即墨温泉北边，土壤为火山岩风化形成的火山岩土层，富含锰等对人体有益的矿质元素，因此梨的矿物质含量较丰富，吃起来清甜、爆汁、无渣，爽口且糖度在12度左右，老少皆宜。”

“零售价49.3元一斤。”高经理说，诸葛酥梨在商超有售，礼盒装更贵些。基地还将举办采摘节，采摘价能便宜不少。

“酥梨丰产期亩产可达12000斤，今年预计亩产5000斤左右，明年有望达到8000斤，后年可超过1万斤。”高经理介绍，由于商超渠道销量较好，目前暂未拓展零售渠道。

青岛组织46场丰收节主题系列活动

从锦绣红梨的“九甜一酸”，到虎斑南瓜的“橙绿相间”，再到酥梨的“爆汁无渣”，三款特色农品背后，是青岛农业向绿色化、标准化、品牌化迈进的缩影。

2026中国农民丰收节暨“青岛农品”推介活动，不仅让市民品尝到新鲜农品、让市民游客进一步熟悉“青岛农品”品牌，也吸引众多客商到场洽谈采购，为种植户与采购商搭建了对接桥梁。据初步统计，已有20余家供应链企业与展销主体签订采购协议，涉及茶叶、食用菌等多个品类。

据了解，本次展会为期四天，汇聚全市7个涉农区市、近70家品牌主体，集中展销400余种优质农产品。

“青岛市将以丰收节为契机，进一步做优做强‘青岛农品’，加快农业全产业链提档升级，为建设农业强市、推进乡村全面振兴贡献青岛力量。”市农业农村局市场信息处处长尹亮亮介绍。

9月1日至10月10日，青岛市将持续组织46场丰收节主题系列活动，以“丰”字为笔，为“青岛农品”注入更多文化内涵与市场活力。

（半岛全媒体记者 陈亚梅）