阳谷县市场监督管理局开展校外托管机构食品安全专项检查

大众网记者 苏培贞 聊城报道

秋季开学，校外托管机构迎来学生就餐高峰。为保障中小学生的饮食安全，阳县市场监管局对校外托管机构进行了食品安全专项检查。

本次检查坚持全覆盖排查，重点核查托管机构经营资质、从业人员健康证明、食材索证索票、食品加工制作、餐饮具消毒、食品留样、后厨环境卫生等关键环节，严厉防范过期变质、来源不明食材流入。针对检查中发现的操作不规范等问题，执法人员现场进行了普法指导，手把手地讲解了食品安全操作规范，并督促机构落实食品安全主体责任，闭环整改各类风险隐患。

下一步，市场监管部门将持续加大校外托管机构常态化监管力度，织密校园周边食品安全防护网，全力守护广大学生 “舌尖上的安全”。（通讯员：张亚军）