淄博沂源：“金黄金桃”铺就乡村振兴“黄金路”

大众网记者 齐春菊 通讯员 马立原 淄博报道

晨光漫过东里镇的层峦叠嶂，云雾在山腰流转，连片桃园晕出温润青绿。山间果园里，采收、转运的身影穿梭不息；山脚下的福禄坪峪水果交易市场人声鼎沸，果农的谈笑声与车辆的引擎声交织，烟火气里满是丰收的富足。正值金黄金桃集中上市期，这条从田间到市场的产销链条正高效运转。

产销两旺，优质果卖上好价钱

“沂源金黄金桃”素有“桃中之贵族”的美誉。得益于标准化种植与绿色管护，果实含糖量稳定在15%以上，果肉脆甜、营养丰富，在市场上口碑出众。“东里的黄桃个头、甜度都比别处好，我在这收了十来年了。”常年驻点的外地客商给出这样的评价。凭借过硬的品质，优质鲜果地头收购价较普通黄桃高出20%左右，依然供不应求。线下深耕全国大型农产品批发市场，对接上海、深圳等高端商超；线上培育120余家电商经营主体，拓展直播带货、社群团购等新渠道，目前全镇金黄金桃已销往全国30余个省市。配套建成的6万吨冷链仓储体系，将果品保鲜期延长2个月，有效错开集中上市期，保障果农卖上好价。

延链增值，次果变身高附加值产品

不光优质鲜果销路通畅，以往销路窄、价格低的小果、次等果也找到了新出路。东里镇培育引进绿果源、果然爱等深加工企业，开发出桃酒、桃干、速冻桃、桃罐头等多元产品，年消化鲜果7000余吨，推动果业从单纯“卖原料”向“卖产品”转变，进一步延伸了产业链条。

联农带农，稳稳装进“钱袋子”

今年全镇金黄金桃总产量预计可达1.2亿斤，鲜果产值约2.5亿元，全产业链总产值稳定在9亿元。产业发展的红利稳稳落到果农口袋里。通过“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，带动2000余户农户深度嵌入产业链。统一调配品种、统一标准种植、统一对接市场，让小农户对接大市场更有底气。农户既能通过土地流转拿租金、到基地务工赚薪金，也能通过入股合作社享受分红，收入渠道更多元也更稳定。全镇金黄金桃从业农民人均可支配收入达3.53万元，高出全县平均水平15%；其中由富发果蔬合作社带动的农户，果品收购价高于市场价20%，户均年增收可达2万元。

一路走来，“沂源金黄金桃”成功注册国家地理标志证明商标，荣获全国晚熟桃大赛银奖，入选“好品山东”区域公用品牌、山东省特色农产品优势区，纳入国家桃产业技术体系重点试验推广品种……一项项荣誉印证着过硬品质，持续提升产业附加值与市场号召力，让这颗山间“黄金果”稳稳成为带动农民增收、撬动乡村振兴的“致富果”。